9h30-10h ouverture des Assises, cérémonie de signature de la Convention Qualité Tourisme avec Georges Frêche Président de Région, Cyrille Schott Préfet de Région, Frédéric Lopez Président Commission Tourisme et Président délégué du CRT, Dominique Klépandy Délégué général du CRT;

10h-10h20: le plan Qualité Tourisme et l'opportunité pour les démarches territoriales;

10h20-10h40 témoignages des retombées "Normandie Qualité Tourisme";

10h40-11h démarché Qualité: opportunités en termes de marketing touristique;

11h-11h45 présentation de la démarche régionale “Sud de France” et son ancrage dans le Schéma Touristique régional: fonctionnement, ses partenariats et ses outils;

11h-45-12h30 débats;

14h-14h30 le dispositif "Qualité Sud de France": le référentiel régional et le module d'auto-évaluation;

14h30-15h15 les expériences des démarches locales et leurs évolutions dans le cadre "Sud de France" (Qualité Hérault, Pays Cathare, Qualité Argelès);

15h30-16h30 3 ateliers techniques (hôtellerie-restauration-bars, hôtellerie de plein air, résidences de tourisme et villages de vacances, caveaux et points de vente). Seront notamment examinés dans ces ateliers: référentiel et grilles de critères "Sud de France" (ce qui est vérifié et comment, qui accompagne les professionnels, avec quels outils, quelles attentes, réponses aux questions liées aux filières…);

16h30-17h synthèse des Assises.

Renseignements et inscriptions par mail : assises2008@sunfrance.com