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Fête de la gastronomie Relais et Châteaux dévoile son programme

le 23 septembre 2011


Rédigé par La Rédaction le Mardi 19 Juillet 2011

La fête de la gastronomie, initiée par Frédéric LEFEBVRE sera organisée chaque année le premier jour de l’automne. Pour sa première édition, elle aura lieu le vendredi 23 septembre 2011. Déjà Relais & Chateaux aiguise nos appétits et nous dévoile son programme gourmand qui mettra à l'honneur l'art culinaire français.



Relais & Châteaux participera à la Fête de la gastronomie le 23 septembre prochain.

L'association d'hôtels organisera trois temps forts. Le premier baptisé "Secrets de Chefs ou le temps du savoir-faire partagé : les grandes recettes françaises", ouvrira gracieusement les portes des cuisines aux personnes désireuses de s’initier à l’une des grandes recettes de tradition française. L’occasion, pour chaque maison, de faire découvrir son terroir et son style. L’ensemble de ces recettes sera réuni dans une collection mise à la disposition du public sur internet.

Un deuxième temps fort sera organisé autour du thème "Trésors des vignobles de France ou le temps des rencontres-dégustations avec les sommeliers des Relais & Châteaux". En tout une dizaine de vins seront à déguster par petits groupes (une trentaine de personnes).

Enfin, "Délices à la carte ou le temps du plaisir d’un menu de fête à prix doux " proposera au public un menu spécial à un prix attractif dans les Relais & Châteaux.

Voici en avant-première une sélection des maisons Relais & Châteaux qui participeront à cet événement le 23 septembre prochain : Bastide de Capelongue à Bonnieux-en-Provence, Le Grand Véfour à Paris, Hostellerie de Levernois à Levernois/Beaune, Villa Florentine à Lyon, Restaurant Hélène Darroze à Paris, Auberge des Templiers à Boismorand, Château de la Treyne à Lacave, Château de Rochegude à Rochegude, Domaine de Rochevilaine à Billiers et Manoir de Lan Kerellec à Trébeurden.


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