Guide : les montagnes du Jura, paradis des cyclotouristes

« La grande traversée des montagnes du Jura à vélo » est un ouvrage qui invite le cyclotouriste à rallier Montbéliard (Doubs) à Culoz (Ain) via 360 km de petites routes et sentiers situés au cœur d’une nature préservée. « Il est bien évident qu’on n’est pas obligé d’effectuer tout ce parcours, on peut véritablement y aller à son rythme, le but étant avant tout de découvrir la région à vélo. On peut en faire une demie si on part tard le matin, et deux si on est en grande forme, rien n’est figé.»

A la lecture, on sent que chacune des dix étapes conseillées dans ce guide a été étudiée à la loupe par les quatre co-auteurs, tous férus de deux-roues et bien évidemment aussi, de cette paisible région voisine de la Suisse.

Un mini Tour de France

Jetons par exemple un coup d’œil sur l’étape n°4. Celle-ci mène le randonneur de Morteau à Pontarlier. « Vous quitterez le pays de la saucisse pour celui de l’absinthe. Vous pédalerez en sous-bois, et l’architecture des fermes à tuyé n’aura plus de secret pour vous. » Les éléments de décor sont posés en quelques lignes, les mots-clés interpellent et on a qu’une envie : tourner les pages.

Et c’est en deuxième et troisième pages que le regard analyse les spécificités de l’étape. Sur une carte couleur simple d’accès figurent tout d’abord des infos techniques de type « dénivelés, difficultés, montés à 5 % ou encore temps estimés », et les conseils de route des cyclos qui ont reconnu le parcours. On y remarque également, par le biais de pictogrammes, les hébergements (gîtes, hôtels, campings) d’une part, et les édifices religieux, musées et fabriques qui, d’autre part, jalonnent les abords de l’étape.

Rencontres & bonne chair

Le guide des éditions Dakota propose de remonter le temps avec la visite d’un fumoir traditionnel, la découverte de l’architecture du Haut-Doubs, et avec cette « incursion » singulière en République de Saugeais, 120 km² d’un territoire de onze communes qui possède son hymne, ses drapeaux, et ses douaniers… Sait-on jamais, vous croiserez peut-être du côté de Montbenoît la présidente de cette enclave. De quoi pimenter l’escapade jurassienne d’une rencontre toute symbolique.

Enfin, comme dans toutes les bonnes balades, pour se caler l’estomac, rien de tel qu’une dégustation de produits régionaux. Quelle que soit l’étape choisie, les saveurs et l’authenticité investissent les palais. On pense bien sûr aux fromages comme le Comté, le Bleu de Gex, ou le Morbier, puis aux salaisons et vins locaux.

Sport, culture et bonne table, voilà en résumé ce qui attend les lecteurs de « La grande traversée des montagnes du Jura à vélo ».