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Hôtellerie : chiffre d'affaires en hausse de 4,6 % en France pendant l'été 2015

MKG Hospitality dresse le bilan de la saison


Rédigé par La Rédaction le Lundi 31 Août 2015

MKG Hospitality publie un rapport sur les performances hôtelières en France pendant l'été 2015. Le cabinet y fait état d'une progression globale de 4,6 % du RevPAR consécutive à une hausse de la fréquentation et des prix moyens.



Les hôtels français ont connu un bel été 2015 - Photo : Fotolia.com - Photobank
Les hôtels français ont connu un bel été 2015 - Photo : Fotolia.com - Photobank
Globalement, l'hôtellerie a "plutôt bien tiré son épingle du jeu" en France pendant l'été 2015, selon le dernier rapport de MKG Hospitality.

Le secteur a profité des bonnes conditions météorologiques, de la baisse de l'euro et des reports de certains voyageurs qui ont préféré la France à d'autres destinations "menacées par le tourisme", poursuit le cabinet d'études.

Entre le 1er juillet et le 24 août 2015, la fréquentation des établissements a progressé de 0,5 point pour dépasser 72 % de taux d'occupation. Quant au prix moyen, il a gagné 3,8 % pour se fixer à 87 euros hors taxe pour l'été 2015.

Ce qui entraîne une croissance de 4,6 % du chiffre d'affaires par chambre disponible (RevPAR) au niveau national. Il atteint 63 euros HT.

Le haut de gamme moteur du secteur

C'est l'hôtellerie haut de gamme qui a tiré le secteur. Elle enregistre une hausse de 11,6 % de son RevPAR à 165,60 €. Elle fait suite à la progression de 3,2 points du taux d'occupation (79,6 %) et de 7,1 % du prix moyen à 208,10 € HT.

Elle a profité du décalage du Ramadam qui s'est terminé mi-juillet 2015 et a permis aux clientèles fortunées du Moyen-Orient de venir à Paris et sur la Côte d'Azur principalement.

Pour le milieu de gamme et les établissements économiques, l'augmentation est respectivement de 2,2 % et 0,5 %. En revanche, le RevPAR de la catégorie super-économique se replie de 1,1 % par rapport à juillet-août 2014.

Ce sont les régions littorales qui ont le plus profité de la bonne santé du secteur cet été. Le RevPAR gagne ainsi 9,7 % sur la côte Atlantique, +7,3% en Bretagne, +6,6 % sur la Manche et +3,6 % dans le Languedoc.

Mais c'est sur la Côte d'Azur que la progression est la plus forte avec +22,3 % de RevPAR à la suite de la hausse de fréquentation (+4,2 points à 85,8 %) et des tarifs (+16,4 % à 156,20 euros).

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