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Responsable achats tour-opérateur : le connaisseur-négociateur

Les fiches métiers de TourMaG.com


Rédigé par La Rédaction le Mercredi 12 Juin 2013

Quels métiers choisir ? Avec les fiches métiers de TourMaG.com, retrouvez toutes les informations utiles à votre orientation, avec en bonus le témoignage d'un professionnel. Cette semaine, découvrez : responsable achats tour-operateur.



Missions

L’achat de prestations circuits demande des connaissances multiples et particulières et exige de préférence une formation sur le terrain - DR : Fotolia
L’achat de prestations circuits demande des connaissances multiples et particulières et exige de préférence une formation sur le terrain - DR : Fotolia
Il faut différencier le chef de produit-acheteur qui cumule les deux fonctions chez un petit TO, et l’acheteur pur chez un gros TO, qui ne fait que de l’achat hôtelier sans création de produit.

L’achat de prestations circuits demande des connaissances multiples et particulières et exige de préférence une formation sur le terrain.

Selon l’entreprise, un acheteur assure tout ou partie des missions suivantes :

- La mise en œuvre de la stratégie marketing (online et offline) pour la zone : études de concurrence, analyse et suivi des ventes, push commercial, opérations promotionnelles (ventes privées, MDD), lobbying et recherche de partenariats, plan de communication

- La définition de l’offre sur les différentes lignes de produits

- Les négociations et achats auprès des fournisseurs (contrats, stocks, pricing…)

- La gestion des appels d’offre : sourcing via les réseaux, l’expérience ou les connaissances en salons

- La rédaction du cahier des charges partenaires

- L’adaptation et le suivi des contrats

- La préparation des brochures

- La préparation des budgets

- Le suivi opérationnel : audit qualité des réceptifs, enquêtes de satisfaction clients, formations aux agences, outils d’aide à la vente, gestion de crises…

- Une aide à la prospective : veille de tendances et revues de marché, réflexion sur la segmentation, développement de nouveaux concepts et labels…

Points forts

- L’absence de monotonie dans les activités

- Les voyages, plus ou moins fréquents selon les entreprises, et la connaissance approfondie d’un pays qui en découle

- Les relations privilégiées avec des partenaires multiculturels

Formation

Bac +3 ou BTS à orientation commerciale (type ESC), avec de préférence deux années minimum d'expérience sur le terrain touristique ou dans une fonction commerciale

Rémunération

2000 à 3000 / mensuel brut

Compétences

- Fortes capacités commerciales

- Connaissance en marketing, analyse de marchés

- Techniques de négociation

- Goût du challenge, orientation business et résultats

- Connaissance du monde du e-commerce et/ou plus particulièrement du e-tourisme

- Maîtrise de l'anglais obligatoire et toutes autres langues bienvenues

Qualités bienvenues

Vous aimez les voyages mais aussi les chiffres et les challenges commerciaux. La rigueur et la précision font partie de votre personnalité et vous savez aménager votre vie personnelle pour rester disponible en cas d’imprévu.

Vous possédez en outre :

- La capacité à être autonome

- Une aisance relationnelle certaine

- Une bonne gestion du stress

- La passion du monde, qui pourra se focaliser sur les destinations dont vous aurez la charge

- L'esprit d'équipe

Débouchés et évolution professionnelle

L’acheteur TO peut évoluer au sein de la structure (direction des achats, forfaitiste, production) ou utiliser son expérience pour intégrer les services transversaux (transport, direction des délégations extérieures…).

Il est par contre difficile d’arguer d’une expérience d’acheteur dans le tourisme pour se présenter à un poste d’acheteur dans une autre branche de la distribution.

Témoignage de pro


Christophe Carraud, responsable de la production Découverte Club Med

Christophe Carraud - DR
Christophe Carraud - DR
Un métier passionnant dans un marché compliqué

« Montagnard sorti de Sciences Po et l'Université de la Chine de l'Est à Shanghai , je suis entré dans ce métier par amour des langues et de la rando, trek ou désert. Je parlais quatre langues et j’ai beaucoup accompagné déjà en tant qu’étudiant, en Grèce, au Mexique, en Mauritanie, en Chine... C’était ma façon de faire le tour du monde. Je suis entré au Club comme accompagnateur.

J’ai été ensuite appelé à gérer les bateaux sur le Nil, puis la villa de Louxor et deux villas au Mexique. C’était des expériences très intéressantes à chaque fois.

Après quatre années en tant que chef de produit, j’ai fait partie de l’aventure Jet Tours où j’ai pratiqué un tour operating plus classique, j'ai notamment développé les Emirats Arabes Unis, le Sultanat d'Oman en séjour et en circuits, mais également plus loin le Japon, et ... plus « haut » le Darjeeling, le Bhoutan, le Tibet parce ces montagnes sont spectaculaires et d'une richesse culturelle insoupçonnable.

En 2008, je suis revenu au Club, convaincu de la possibilité d'une relance de la production circuits, adhésion très rapide et énergique de la Direction générale et Marketing à cette idée. Après tout, les circuits font partie de la grande histoire du Club, de son ADN, c'est une activité rentable qui permet de fidéliser et de recruter. Créer de la valeur ajoutée dans cet univers très concurrentiel est clé, en organisant des ouvertures de musées en dehors des heures d'ouvertures ou encore des concerts privés ...

Par rapport à mes motivations d’origine, un des points forts de ce métier est la rencontre de multiples cultures. L’enjeu est de les comprendre au mieux pour activer les bons leviers de négociation. Comme par exemple en invitant des indiens végétariens dans le bon restaurant.

C’est un métier de passion, qui offre de beaux débouchés dans un marché compliqué.
»

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