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Le mystère : ingrédient pour créer des expériences mémorables !


Alors que les consommateurs n'ont jamais eu autant d'outils à leur disposition pour s'informer de l'offre touristique disponible, plusieurs d'entre eux sont attirés par le mystère... un peu comme les futurs parents qui choisissent de ne pas connaître le sexe de leur bébé. Pour ces gens, chefs, hôteliers, grossistes et agents de voyages osent mettre en marché «l'inconnu».


Rédigé par François-G. Chevrier le Jeudi 2 Novembre 2006

L'attrait du mystérieux

Partout sur la planète, une foule de sites et de lieux mystérieux contribuent à nourrir l'imaginaire des voyageurs. Stonehedge et ses mégalithes, le Loch Ness et son monstre, l'Égypte et ses pyramides, les incroyables statues de l'île de Pâques ou, plus récemment, le Louvres et Saint-Sulpice, à la suite du succès du livre «The Da Vinci Code», sont autant de lieux mythiques pouvant inspirer un rêve de voyage.

Le mystère éveille sans contredit l'intérêt des voyageurs, mais peut-on vendre le mystère? Certains acteurs du tourisme semblent y croire et ont décidé d'utiliser le mystère et l'inconnu afin de mousser leurs ventes.

Repas mystère

En Californie, les frères Townsend ont décidé d'apprêter l'expérience gastronomique avec un soupçon d'inconnu, en créant le mouvement Ghetto Gourmet. Ces deux frères, l'un chef et l'autre artiste, souhaitaient partager leurs réalisations culinaires et ce, même s'ils n'avaient pas de restaurant.

Ils ont donc convié 30 invités à déguster un repas gastronomique dans leur appartement d'Oakland. Constatant le plaisir des convives à découvrir à la fois un lieu inusité, de nouvelles personnes et un menu créatif, les frères Townsend ont répété l'expérience en variant les lieux de rencontre.

En peu de temps, le mouvement a pris de l'ampleur et d'autres chefs se sont inspirés de la formule et ont multiplié les événements Ghetto Gourmet. Le concept demeure le même: les clients inscrits à la liste d'envoi électronique (courriel) reçoivent une invitation qui précise l'adresse du lieu de rencontre et le coût du repas. Ils découvriront la nature de l'emplacement et les détails du menu seulement sur place. Insécurisant pensez-vous? Pourtant les clients accourent!

Des expériences similaires apparaissent également dans d'autres villes:

Hébergement mystère

Au fil des ans, différents grossistes, notamment Club Med, ont également tenté de jouer la carte du mystère en offrant à leur clientèle de choisir une région de destination, mais de leur laisser le choix de l'hôtel.

Aux États-Unis, la firme Funjet offre le programme «Fun and Sun Surprise Booking» qui propose aux consommateurs de choisir leur destination soleil (Cancun, Cozumel, Riviera Maya, Puerto Vallarta, la Jamaïque, Puerto Plata, Punta Cana) et leur catégorie d'hébergement (3 ou 4 étoiles), mais de découvrir leur hôtel de séjour uniquement au moment de l'enregistrement à l'aéroport. Le client obtient la garantie de loger dans un hôtel de la catégorie choisie, toutefois il court la chance d'obtenir un surclassement dans un établissement de catégorie supérieure. Si ce programme plaît au consommateur en offrant une touche d'inconnu et une possibilité de rapport qualité/prix accru, il est également fort avantageux pour le grossiste qui dispose ainsi d'une latitude supplémentaire pour améliorer l'occupation de ses divers établissements.

Destinations mystère

Certains voyagistes vont encore plus loin en proposant à leurs clients d'acheter un voyage pour une destination mystère! Les seuls éléments connus du client sont alors la date de départ, la durée de séjour et le prix du forfait.

En France, une association à but non lucratif, l'Union nationale des centres sportifs de plein air (l'UCPA), offre à sa jeune clientèle (18-39 ans) un programme Destination mystère. Le client choisit sa date de départ et sept jours avant le moment du fatidique, l'UCPA confirme la destination parmi les quatre choix suivants: Crète, Maroc, Monténégro et Turquie. Et c'est parti pour l'aventure!

La formule est également appliquée aux voyages en autocar, notamment par les compagnies américaines Country Tours et Tri State Travel. Les audacieux clients sont conviés à une tournée de découverte dans diverses régions du pays. Le concept demeure le même, le client connaît le lieu et la date du départ ainsi que le tarif, mais il ignore quelles sont les activités prévues, les lieux d'hébergement et la nature des repas inclus.

Même les gens d'aventure exploitent ce créneau. En Ontario, les femmes sont conviées à une excursion en canot «Destination Mystère». Cette virée de sept jours inclut: services d'un guide d'expérience, permis, canots, paquetage, tente, repas, navette, transport en train et hébergement avant l'excursion. Les guides promettent aux aventurières un humour impertinent, mais de délicieux desserts! Le tout pour 769$ par personne.

Et le voyage haut de gamme ne semble pas vouloir faire exception! Traditours, une agence de voyage de Laval qui se spécialise dans les circuits vers les destinations exotiques, met en marché un voyage vers une destination mystère au coût de 8000$ par personne. Alors que les clients intéressés par les grands circuits à plus de 5000$ sont peu nombreux, le détaillant a été obligé d'instaurer une liste d'attente pour ce premier voyage mystère. Tout au long de ce séjour de 24 jours, les participants se réveilleront chaque matin en ne sachant pas où ils seront le soir venu! Le succès est tel que Traditours a déjà confirmé le retour de ce projet pour 2007.

Ajouter du mystère et de la magie à l'expérience-client

Peter McAlpine, un consultant de Bangkok spécialisé dans le service à la clientèle pour les établissements cinq étoiles, est un ardent défenseur du mystère et de l'imprévisible comme éléments susceptibles de transformer un simple service en expérience mémorable.

Dans son univers, les barmans ajoutent des boissons mystérieuses à la liste des cocktails afin de surprendre les invités et, pendant les trajets entre l'aéroport et l'hôtel, les chauffeurs de limousine récoltent des renseignements qui seront utilisés par le personnel de l'hôtel afin de personnaliser la chambre du client (choix de la musique, fragrance des produits de toilette, produits du minibar, etc.) avant son arrivée.

Selon P. McAlpine, lorsqu'il est adéquatement contrôlé par le prestataire du service, l'ajout d'un soupçon d'inconnu peut aider à créer une expérience surprenante qui enchantera les invités.

François-G. Chevrier (article publié en syndication avec l'aimable autorisation de Veille Tourisme Canada www.veilletourisme.ca/fr

)

Sources :


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Commentaires
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1.Posté par Stephane Tarrazi le 03/11/2006 12:54 | Alerter
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Une technique utilisée avec succès depuis longtemps par les entreprises pour motiver leurs forces de vente...

2.Posté par poirier le 13/12/2006 09:08 | Alerter
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Bonjour,
Je voudrais savoir comment devenir clients mystères pour enquêter lors des voyages sur les prestations diverses ?
Merci
Florence

3.Posté par capuono virginie le 13/12/2006 10:42 | Alerter
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Bonjour,
J'ai 26 ans, je vis en couple et suis maman d'un petit garcon de 21 mois et un deuxieme est prevu pour avril 2007. Je voudrais savoir si j'ai le profil pour devenir "client mystere" car j'aimerai partager cette experience en famille. Cela me permettrai de vivre de bons moments avec ceux que j'aime tout en contribuant a ameliorer la qualite des services des agences de voyage (qui ont pour objectif d'offrir du rêve a leur clientéle) en enquêtant sur place et avec DISCRETION (ce qui ajoute du piment a l'experience!!!) sur les diverses prestations proposées et la qualité des services et locaux mis a disposition des clients.
Je vous remercie par avance pour les informations que vous pourrez me fournir.

Cordialement.
CAPUONO Virginie.

4.Posté par adelle jennifer le 13/12/2006 22:02 | Alerter
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bonjour j'aimerais savoir comment devenir client mystère lors des voyages sur les prestations diverses

5.Posté par polet le 13/12/2006 23:22 | Alerter
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Bonsoir,
J'ai 48 ans et je viens d'apprendre qu'il existe des clients mystères qui partent à l'étranger, et testent des voyages, des hotels ,des restaurants ...
Avec mon mari, et éventuellement mes trois filles 26, 22, et 14 ans nous serions intérressés pour être "client mystère " quelle est la démarche à suivre?
Si ma famille peut être utile pour enquêter vous pouvez me contacter sur mon adresse email. Je vous remercie de vos réponses.
Cordialement
C. Polet

6.Posté par nathalie le 19/12/2006 13:53 | Alerter
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bonjour,
je reviens de voyage de noce, ou j'ai été tres décue des prestations fournies. j'ai par ailleurs conu l'existance des clients mysteres et je voudrais savoir comment faire pour le devenir, afin d'éviter aux autres persones ce que j'ai vécu lors de mon voyage .merci de votre reponse
cordialement
Nathalie

7.Posté par GAYRAUD NICOLE le 19/12/2006 17:37 | Alerter
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BonjouR

Avec mon mari nous souhaiterions devenir client smystères pour des voyages en France ou à l'étranger , nous avons 58 ans, pouvez vous nous dire les démarches que nous devons effectuer

Remerciements

Salutations

Nicole

8.Posté par GAYRAUD NICOLE le 19/12/2006 17:43 | Alerter
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Suite à mon mail j'ai été un peu rapide et j'ai oublié de vous signaler que nous étions des personnes très discrètes

remerciements

salutations

nicole

9.Posté par salihi le 19/12/2006 21:45 | Alerter
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Bonjours, je souhaite devenir "client mystére" pour le compte d'une agence de voyage, mais je ne dispose pas assez d'information pour effectuée les demarches administratives afin de réaliser se projet. Pouvez-vous me dire quelles sont ses démarches a effectuer. En tant que directrice de centre de loisirs cela m'interesse énormement cela me permettrais de m'enrichir personnellement et professionnellement. merci d'avance.
Salutation
Amale

10.Posté par SANNIER le 20/12/2006 09:12 | Alerter
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BONJOUR,
JE M'APPELLE DELPHINE ET J'AI 32 ANS.JE SUIS FONCTIONNAIRE DANS L'EDUCATION NATIONALE ET SUIS DONC DISPONIBLE PENDANT TOUTE LES VACANCES SCOLAIRES.J'ADORE VOYAGER ET JE VOUDRAIS PROPOSER MES SERVICES POUR DEVENIR "client mystere".J'AIMERAIS DONC CONNAITRE LES DEMARCHES A EFFECTUER.
MERCI DE ME CONTACTER.

11.Posté par derozier le 20/12/2006 20:06 | Alerter
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je vis en couple, et j'aimerai beaucoup devenir client mystere
cela me plairai de voyager et de travailler en meme temps merci de me contacter

12.Posté par aude le 20/12/2006 20:53 | Alerter
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Comment faire pour devenir client mystère ? Merci de m'ildiquer la marche à suivre je vis en loire atlantique (nantes)

13.Posté par roxane le 21/12/2006 11:47 | Alerter
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bonjour, j'aimerais savoir comment procéder pour devenir "client mystère". J'aime beaucoup découvrir de nouvelles expériences. Cela m'interesserait beaucoup. Merci d'avance.

14.Posté par geoffroy le 21/12/2006 14:51 | Alerter
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bonjour, suite à un un reportage , nous avons découvert les clients mystères !!
comment faire pour devenir un " inspecteur " ? merci de me ' informer des démarches . bonne journée

15.Posté par ahmed le 22/12/2006 13:39 | Alerter
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bonjour,

j'aime beaucoup les sorties, les weekend et les voyages, j aimerais avoir des informations sur les client mystère à l'étranger.

je vous remercie.
lynda.A

16.Posté par GOMIS le 22/12/2006 14:15 | Alerter
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BONJOUR,

je m'apppelle mélissa, je suis au chômage malgré moi et en phase de réorientation et donc du temps libre... je n'arrive plus à retrouver du travail dans le tourisme.. et oui j'ai été agent de voyages durant quelques temps et puis plus rien depuis 3 ans, mon profil a l'air de ne plus attirer...ou bien c'est juste une longue mauvaise passe!!! Bref, j'aime les voyages, le contact, rendre service et travailler, juste pour dire que j'accepterais volontiers avec grand plaisir une mission secrète et je serais heureuse de travailler pour vous. bien sûr cela ne m'empêchera pas de maintenir mes recherches professionnelles.
Dites moi s'il vous plaît quelles sont les démarches à effectuer pour être recrutée.
MERCI BEAUCOUP.

17.Posté par lefevre le 02/01/2007 18:00 | Alerter
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Je réalise des vistes mystères dans différents secteurs, et j'aimerai essayer d'être cliènte mystere pour des agences de voyages. Alors comment faire ?

18.Posté par mendy le 05/01/2007 23:13 | Alerter
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bonjour nous sommes un couple et nous voudrions devenir clients mystères hotels restaurants...quels sont les démarches à faire. merci d'avance.

19.Posté par Lavielle le 08/01/2007 01:48 | Alerter
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bonjour, j'aimerai avoir de plus amples informations sur les démarches à suivre pour devenir client mystère car ceci m'intéresse fortement.
D'avance, merci

20.Posté par maillard le 11/01/2007 20:57 | Alerter
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mon compagnon et moi sommes infirmiers,métier tres riche et a la fois très prenant.Nous aimerions vivre l'expérience d'1 client mystère pour nous faire découvrir une autre activité professionnelle,rencontrer des gens d'une autre culture, tres utile quand on soigne des personnes, aussi l'excitation de travailler "inconito"nous sommes tres motivés et serions tres heureux de travailler pour vous.aussi nous avons déjà voyagé,certains de nos voyages ont étés magiques et d'autres décevants par manque du soucis du detail la plupart du temps.En attente d'une reponse, merci et a bientot

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