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Adonis Hotels & Residences (France) : "Une chaîne volontaire à taille humaine"

l'interview de Pascal Bataillé, PDG d'Adonis Hotels & Residences


Rédigé par Saliha Hadj-Djilani le Vendredi 29 Janvier 2016

L’enseigne Adonis Hotels & Residences compte une vingtaine d’établissements à travers la France et deux nouveaux hôtels, à Lourdes et à Annecy, font partie du groupe hôtelier depuis décembre 2015. Pascal Bataillé, Président Directeur Général d’Adonis Hotels & Résidences nous en a dit plus sur cette chaîne hôtelière qui monte.



Pascal Bataillé, P.D.G. d'Adonis hotels & Résidences
Pascal Bataillé, P.D.G. d'Adonis hotels & Résidences
TouMaG.com - Pouvez-vous nous présenter Adonis Hotels & Résidences ?

P.B
: « En 1993, j’ai co-fondé la chaîne hôtelière Elysées Ouest en région parisienne puis j’ai revendu mes parts et j’ai créé le groupe hôtelier Bataillé en 2001 composé d’une soixantaine d’hôtels. Et en 2010, j’ai décidé de lancer Adonis Hotels & Residences pour répondre à un besoin des hôteliers qui souhaitent bénéficier d’une image de marque par le biais d’une enseigne. Cette nouvelle marque a donc complété l’offre du groupe hôtelier Bataillé. Aujourd’hui Adonis Hotels & Residences compte une vingtaine d’établissements à travers toute la France.

Pour les professionnels, Adonis Hôtels & Résidences est une chaîne volontaire à taille humaine qui fédère des hôtels et résidences de tourisme en France sous la même marque, autour d’un même concept avec une volonté commune d’être représenté et de valoriser leur fonds de commerce.

En tant qu’hôtelier, c’est un produit que j’aurais aimé me voir proposer et c’est pourquoi je l’ai créé. Pour ce faire, nous sommes sur tous les canaux de distribution : tour-operators, agences de voyages, entreprises, comités d’entreprises, centrales de réservations sur internet (OTAs), autocaristes…

Pour les particuliers, l’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des services proposés mais aussi par la spécificité de chacun de nos établissements.

Nos hôtels ne sont pas standardisés. Nous proposons des hôtels avec une âme où la décoration diffère dans chaque établissement. Ce sont des hôtels 2 et 3 étoiles sous un même nom avec un large choix de destinations
. »

Carte des établissements Adonis Hotels & Résidences en France
Carte des établissements Adonis Hotels & Résidences en France
TourMaG.com - Quelles sont les spécificités de vos hôtels et quelle clientèle visez-vous ?

P.B
: « Nous proposons des hôtels et résidences de tourisme bureaux en zone d’activités et quartiers d’affaires. Nos résidences de tourisme et hôtels ont des emplacements privilégiés : à la mer, de la Côte d’Azur à la pointe Corse ; à la montagne, des Pyrénées aux Alpes ; en centre-ville, du marché de Noël de Strasbourg au marché de nuit à Sanary sur Mer…

Nous visons tous types de clientèles : d’affaires, de loisirs, les seniors, les étudiants…. Concernant la fourchette tarifaire, nos hôtels et résidences de 2 à 3 étoiles sont partout en France et les prix varient selon les régions et les saisons.

En moyenne, le tarif d’une chambre double standard est de 50 € en basse saison à 80 € en haute saison
. »

Chambre d'un appart hotel Adonis
Chambre d'un appart hotel Adonis
TourMaG.com - Pourquoi avoir choisi d'ouvrir 2 nouveaux établissements à Annecy et à Lourdes ?

P.B.
Adonis Lourdes et Adonis Annecy sont deux hôtels indépendants qui ont volontairement choisi la commercialisation et l’enseigne Adonis en décembre dernier.

Les villes d’Annecy et Lourdes ont un fort potentiel touristique de par leur charme, et leur patrimoine culturel. Ces destinations nous ont été demandées à plusieurs reprises par différents distributeurs. Le centre de pèlerinage catholique de Lourdes reçoit chaque année de nombreux visiteurs venus de tous les continents.

C’est le 3ème lieu catholique le plus visité du monde après le Vatican et la Basilique Notre-Dame de Guadalupe de Mexico. Quant à Annecy, elle est surnommée la Venise des Alpes, elle enchante tous les visiteurs avec son célèbre lac et sa vieille ville ou serpentent les canaux et attire les foules en toute saisonnalité
. »

Appart hotel Adonis à Carry-le-Rouet
Appart hotel Adonis à Carry-le-Rouet
TourMaG.com - Quelle est votre clientèle étrangère ?

P.B
: «Le groupe Adonis est aujourd’hui un groupe national, et chaque région a sa clientèle étrangère prédominante.

A titre d’exemple, La Baule en Loire Atlantique travaille très bien avec les Allemands et les Espagnols tandis que pour la Côte d’Azur à Sanary-sur-Mer la prédominance est nettement à l’Angleterre et à l’Italie.

Mais d’une manière générale, nous sommes ouverts à tous les marchés internationaux dans une continuelle optique d’ouverture à de nouvelles niches et nouveaux clients en étant présents sur les plus grands salons du tourisme
. »

Plus d’informations :

www.adonis-hotels-residences.com

Pour rejoindre le groupe Adonis et en savoir plus, contacter:
Elodie Perraud, conseillère commerciale
eperraud@adonishotels.com
tel: 04 94 88 18 64

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Tags : hotel, hotellerie
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