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TourMaGJOBS - Emploi et Formation





ESCAET

Ecole Supérieure de Commerce spécialisée dans le Tourisme et les Voyages depuis 1984


Rédigé par La Rédaction le Mercredi 20 Septembre 2017



L’ESCAET propose aujourd’hui :

- 2 formations certifiées RNCP pour étudiants : Formation Bachelor Tourisme en 1 an (à partir d’un BAC+2) et MBA Tourisme en 2 ans (à partir d’un BAC+3)
- Des formations pour les professionnels : Formations courtes, certifiantes, sur-mesure, longues, parcours créateur d’entreprise, CQP, VAE...
- Un magazine btob “Stratégos”
- Des événements avec les professionnels du tourisme (Forum des Pionniers, Journée des Recruteurs du Travel…)

Les formations dispensées se caractérisent par une forte adéquation entre les enseignements et la réalité des entreprises de ce secteur du tourisme et des voyages. Les programmes évoluent de manière continue au fil des transformations du secteur. La collaboration avec le monde professionnel est omniprésente au travers notamment des jurys d’examen, de séminaires métiers, de séminaires problématiques, de projets/missions terrains, d’études de cas ... A noter également que l’ESCAET affiche un taux d’insertion professionnelle de plus de 90 % le jour du diplôme.

L'ESCAET fait partie des 12 premières formations sélectionnées pour participer à la Conférence des Formations d’Excellence du Tourisme (CFET) afin de promouvoir la formation française aux métiers du tourisme aux niveaux national et international, initiative soutenue par la Chambre de Commerce et d’Industrie Paris-Ile-de-France à la demande du Ministère des Affaires étrangères et du Développement international et du Ministère de l'Education nationale, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, avec le soutien de l’Institut Français du Tourisme.

Raison sociale : ESCAET
Date de création : 1984

Effectif : 60 étudiants par promotion et plus de 300 professionnels du tourisme formés par an

Directrice de l'école :
Nom : ALLANTAZ
Prénom : Marie
Adresse : 6 Avenue de Grassi
Code postal : 13100
Ville : AIX EN PROVENCE
Pays : FRANCE

Tel. : 04 42 96 64 97
Site : www.escaet.fr
Email : escaet@escaet.fr
Email pour candidater en tant qu’étudiant : candidats@escaet.fr
Email pour avoir des informations sur la formation professionnelle : formationpro@escaet.fr
Email pour participer au Forum des Pionniers : forumdespionniers@escaet.fr
Email pour contacter le responsable Stratégos :strategos@escaet.fr

Nous suivre sur les réseaux sociaux :

- Facebook : https://www.facebook.com/Escaet
- Twitter : @ESCAET
- Youtube : https://www.youtube.com/user/TheESCAET
- Snapchat : escaet

Catégorie

- Formation étudiante - BA (dernière année de Licence) et MBA (Master)
- Formation continue pour les professionnels (éligibles CPF, CIF, Plan de formation, Congés de reclassement, Pôle Emploi, Région ..) - Formations courtes, certifiantes, sur-mesure, longues, parcours créateur d’entreprise, VAE, CQP Responsable d’agence de voyages/Plateau Affaires

Formations Tourisme proposées

Formation Initiale

*Bachelor spécialisé Travel (1 an à partir d’un BAC+2 minimum) :
Pour une connaissance et des compétences abouties de l’industrie du Tourisme et des Voyages dans le but soit de poursuivre en MBA spécialisé International Travel Management, soit de s’insérer professionnellement.
La formation se termine par un stage en entreprise
- de 4 mois si l’étudiant continue en MBA
- de 6 mois s’il décide de rentrer dans la vie active

*MBA spécialisé International Travel Management (2 ans à partir d’un BAC+3 minimum) :
Pour devenir des experts de l’industrie du Tourisme et des Voyages afin d’accéder à des postes de junior management dès la sortie. Au cours de la 1ère année, l’étudiant choisit la filière Leisure Travel ou Corporate Travel. Durant la 2ème année, l’étudiant choisit une thématique de spécialisation parmi Achat/Négociation,Technologie/UX, Marketing/Webmarketing, Revenue Management, Business Development, Marketing événementiel. Il réalise une recherche appliquée qui s’articule autour d’un travail de réflexion et d’analyse d’une problématique d’entreprise.
Deux périodes de stages en entreprise :
4 mois en fin de 1ère année
6 mois en fin de 2ème année

Formations Professionnelles sur Aix en Provence et Paris

--> Formations courtes et certifiantes (éligibles CPF, CIF, Plan de formation, Congés de reclassement, Pôle Emploi, Région...)

EXCEPTIONNEL ! Dispositif ADEC-GPEC pour les adhérents OPCA Transports et Services, des formations gratuites et certifiantes jusqu’en juillet 2018 !

Plus d’une vingtaine de thématiques spécialisées (Programmes en ligne)

Des formations afin de comprendre les fondamentaux de notre industrie
- Décrypter le voyage et tourisme d'affaires en une journée
- Décrypter le tourisme en une journée

Des formations afin de mieux acheter, produire et organiser des événements
- Acheter dans le voyage d'affaires : gestion appels d'offres et négociation fournisseurs
- Les 10 points clés d'une destination pour mieux produire
- Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages individuels
- Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages groupes et GIR
- Décrypter les pratiques RSE afin de l'intégrer dans sa politique d'achat
- Construire des événements pas à pas

Des formations afin de mieux vendre
- Les techniques de ventes btoc
- Les techniques commerciales pour acquérir et fidéliser des clients Business travel : appels d'offres et business review

Des formations pour maîtriser les technologies
- Décrypter les outils professionnels du tourisme afin de mieux se distribuer
- Les astuces d'une gestion de projet efficace et de la conduite du changement
- Décrypter les outils professionnels du voyage d'affaires
- Pratique de logiciel de réservation (GDS et Sites Btob)

Des formations pour savoir mettre en place du yield/revenue management et optimiser sa distribution
- Les variables indispensables d'une stratégie de pricing, yield & revenue management
- Mieux distribuer son hébergement

Des formations pour mieux communiquer et gagner en visibilité
- Création ou développement de site web
- Les pratiques incontournables à appliquer à son site Internet voyage
- Attirer des clients sur son site voyage : référencement naturel et payant, e-pub, affiliation
- Définir et optimiser sa stratégie Social Media
- Comment travailler avec des influenceurs ?
- Les techniques de fidélisation : emailing/newsletter

Des formations pour gagner du temps et savoir utiliser les outils du quotidien
- Pratique de logiciels de communication et de graphisme
- Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 1
- Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 2

Des formations pour optimiser la création et la gestion de son entreprise dans le travel
- Tout savoir pour créer son entreprise dans le tourisme
- Accompagner ses salariés à monter en compétences
- Optimiser le reporting de son activité opérateur de voyage
- Gestion du temps et de l’organisation des ressources humaines

-- Formations disponibles sur-mesure

→ Formations longues:

- Parcours Créateur d’entreprise touristique

- Formation BA ou MBA

- CQP Responsable d’agences de voyages/Plateau Affaires

→ VAE

- Validation des Acquis de l’Expérience afin d’obtenir le BA ou le MBA.



Conditions d'accès aux formations

Formation initiale

BAC+2 minimum (Toutes filières) pour le BACHELOR spécialisé Travel et
BAC+3 minimum (Toutes filières) pour le MBA spécialisé International Travel Management

3 Phases de recrutement (Dossier, Entretien de sélection, dossier de synthèse)
- Dossier à déposer en ligne sur http://bit.ly/escaet-depotdossier-fi

Formation continue

Dossier d'inscription à envoyer à formationpro@escaet.fr



Contacts Responsables des formations tourisme

Formation étudiante :
Constance Huckendubler - chuckendubler@escaet.fr

Formation continue pour professionnels :
Laurie Larchez - formationpro@escaet.fr

Documentation et Press Book

- Plaquette de l'établissement – Formations initiales : à consulter avec le lien http://bit.ly/escaet-brochure-fi
- Plaquette de l'établissement – Formations professionnelles : à consulter avec le lien http://www.escaet.fr/nos-formations-professionnelles/

Video de présentation


L'interview de Marie ALLANTAZ, Directrice de l'ESCAET

ESCAET
TourMaG.com - Quels sont les métiers préparés par votre formation ?

Marie Allantaz : "Nous avons deux types de formations : le Bachelor, en un an après un Bac +2 et le MBA, en 2 ans après un Bac +3.

Pour le Bachelor, nous formons les étudiants à tous les métiers du tourisme, aussi bien dans les loisirs que dans les affaires. A la suite de la formation, ils sont en mesure d'occuper des fonctions dans des métiers commerciaux pour des hôtels, des sociétés de transports, des tour-opérateurs ou des acteurs institutionnels.

Ils peuvent également travailler dans un métier du marketing. Soit offline, soit online, généralement en tant qu'assistant chef de projet ou assistant community manager.

Ils sont aussi en mesure de devenir assistant de production pour un tour-opérateur, une agence de voyages ou un réceptif. Quelques uns trouvent des postes d'assistant chef de projet dans l'évènementiel ou d'assistant chef de produit en technologie (GDS, solutions techniques multimédias...).

En fait, nous faisons en sorte que tous nos étudiants acquièrent les outils qui leur permettront d'être polyvalents et d'évoluer rapidement. Car, en général, à la sortie de la formation Bachelor, ils ont plutôt accès à des postes opérationnels plutôt que des fonctions à responsabilité.

Pour le MBA, nous formons pour des métiers avec les mêmes acteurs et les mêmes domaines de compétence que pour le Bachelor. Mais les cours sont plus approfondis afin que les étudiants soient en mesure d'occuper des postes à responsabilité.
L’orientation selon une spécialisation (Leisure ou Corporate) en 1ère année et surtout l’ultra spécialisation (Achat/Vente, Revenue Management, Gestion de Projet, Marketing/Webmarketing) abordée en 2ème année, leur permet aussi d’accéder à des postes plus pointus avec une expertise affinée dans un de ces 4 domaines d’activité. On peut citer par exemple le Travel Manager dans le Corporate, l’Acheteur en Leisure chez les TO ou en Corporate dans les entreprises clientes, le Revenue Manager dans l’hôtellerie ou les compagnies aériennes, le Key Account Manager chez tous les acteurs, mais aussi le responsable E-Distribution, le Community Manager, le spécialiste du référencement, de l’affiliation ou du display dans le webmarketing.

De plus, nous veillons à ce qu'ils disposent des compétences nécessaires pour être en mesure de faire le lien entre les aspects Business et Développement des différents métiers du tourisme.

Selon le placement de nos anciens étudiants, nous évaluons à 200, le nombre de métiers différents auxquels nos formations préparent."

TourMaG.com - De quelle façon recrutez-vous vos étudiants ?

Marie Allantaz : "Nous recrutons des étudiants provenant de toutes filières. Nous ne privilégions pas ceux qui viennent d'un BTS Tourisme. Nos étudiants peuvent très bien provenir de filière telles que LEA, Commerce, Marketing où même d'études de graphisme, d'histoire ou d'art...

Le recrutement s'effectue en 3 phases. La première concerne l'étude du dossier scolaire de l'étudiant. La deuxième consiste en un entretien de 1h30. Il nous sert à évaluer la motivation du candidat et lui expliquer le contenu et les objectifs de la formation.

Enfin, la dernière étape demande la constitution d'un dossier de synthèse d'une quinzaine de pages afin que l'étudiant montre ce qu'il a tiré de l'entretien.

Chaque année, nous recrutons 60 étudiants par promotion pour environ 250 candidatures."

TourMaG.com - Quels sont les point forts de votre formation ?

Marie Allantaz : "Un de nos principaux points forts réside dans la notoriété de l'institut. Aujourd'hui, l'ESCAET fait figure de référence en matière de formation supérieure dans le tourisme. Nous existons depuis plus de 30 ans maintenant.

Par ailleurs, nous avons développé de fortes relations avec les professionnels du tourisme. Plusieurs interviennent régulièrement au cours de l'année. Cela nous permet notamment de valider et de faire évoluer nos programmes de formation.

Une autre de nos points fort concerne l'insertion professionnelle. Plus de 90% de nos étudiants sont embauchés le jour de leur diplôme. Et pour environ 70% d'entre eux, ils sont recrutés par l'entreprise dans laquelle ils ont effectué leur stage.

Et puis, nous disposons aussi d'un solide réseau d'anciens étudiants. Il est très utile pour les offres de stages, l'insertion professionnelle et la recherche de contacts professionnels.

Dernier point fort : le suivi personnalisé de chaque étudiant. Ils sont reçus régulièrement afin que nous définissions ensemble des bonnes stratégies pour leurs projets professionnels."

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Jeudi 1 Décembre 2016 - 12:37 GRAND SUD TOURISM SCHOOL


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