Like a local : découvertes « Otentik » avec Attitude Hôtels

Plus qu'une marque de fabrique, « like a local » et les expériences authentiques sont devenues le fer de lance du groupe Attitude. Afin de se démarquer de la concurrence, Attitude a choisi de tout miser sur le local en développant ses expériences clients à la rencontre de l'hospitalité et de la culture mauricienne pour vivre l'île de façon authentique.

Plusieurs expériences sont disponibles et la majorité d'entre elles sont gratuites. Otentik Cuisine est un cours de cuisine locale sous la supervision de chefs des hôtels Attitude. L'idée est de réussir à recréer un plat typique de la cuisine mauricienne et de le déguster. Pendant l'éductour, les professionnels du tourisme se sont mis aux fourneaux en essayant de réaliser le fameux « cary » de poulet.

Otentik Dinner est l'expérience authentique phare du groupe. Le concept est simple : un dîner chez l’habitant. Les clients sont accueillis chez les Family Members (ambassadeurs des hôtels Attitude) qui représentent une dizaine de familles mauriciennes. Une belle raison de goûter une fois de plus à la délicieuse cuisine locale au cours de ce dîner "comme à la maison". Une expérience émouvante que l'on a pu tester.

L'application « Otentik Discovery » permet de partir à la découverte de l'île Maurice hors des sentiers battus à travers des parcours originaux.

Elle est gratuite, en libre téléchargement, s'utilise sans wifi et surtout : elle a été conçue par des mauriciens, qui connaissent les adresses incontournables. Cette carte interactive offre la possibilité de se plonger dans des lieux inédits de l'île Maurice, à VTT ou à pied, en se laissant guider.

Nous avons eu l'occasion de tester cette application le temps d'une matinée avec le parcours « Street Food » à Port-Louis, réputé pour être l'un des meilleurs endroits pour un tel voyage culinaire. Ce circuit de 2h à pied dans les rues de la capitale permet de découvrir des endroits dans lesquels vous ne vous seriez jamais arrêtés. Du bazar à chinatown, tous nos sens étaient en ébullition : saveurs d’Asie, d'Inde ou d’Afrique; nous nous sommes régalés avec la street food mauricienne.

Ces expériences répondent à la b[quête d'authenticité]b des clients et s'inscrit aussi dans une démarche de b[tourisme responsable]b, où les clients sortent des hôtels pour découvrir la vie Mauricienne. Un exemple avec l'Otentik Dinner : il coûte seulement 15 euros aux clients (somme ridicule comparée au repas gargantuesque préparé et à l'accueil chaleureux) et l'intégralité de la somme est versée aux familles. Chez Attitude, la volonté deb[ transmettre l'héritage culturel Mauricien]b est omniprésente et réussie.

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