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Réouverture de l’Auberge des Baous à St Jeannet et du Clos des Arts à Vence

Micro-établissements de charme et service personnalisé


Rédigé par Louis Salvaret - redaction@tourmag.com le Lundi 21 Août 2006

La nouvelle hôtellerie « familiale » est tendance sur la Côte d’Azur. Les exemples se multiplient à l’instar de l’Auberge des Baous repris par un jeune couple. Depuis mai cet établissement est devenu une demeure chaleureuse et conviviale d’une capacité de 6 chambres.



Ouvert toute l’année, cet auberge peut accueillir une clientèle française mais aussi étrangère (anglais parlé) et propose une gastronomie de qualité basée sur les saveurs du terroir.

Le nouveau concept développé par le jeune couple est de proposer des séjours thématiques tout compris de 3 jours / 3 nuits, réservés à des groupes de 6 personnes maximum afin de conserver un climat convivial et familial incluant hébergement, repas-boissons, transport et activités : cours de cuisine, visite de marchés traditionnels, randonnée pédestre ou à raquette (selon la saison) avec un guide, visite des villages du Moyen-Pays...

L'ex-Diamant Rose rebaptisé le Clos des Arts

Nos jeunes hôteliers reçoivent comme à domicile. Une forme de micro hôtellerie compromis entre le Bed and Breakfast, l’hôtellerie de charme ou le gîte, qui répond à la demande d’une clientèle. En juin dernier, et après plusieurs mois de rénovation, l'ex-Diamant Rose rebaptisé le Clos des Arts (4 étoiles) a rouvert au public.

Ils ne proposent que 9 suites spacieuses et richement décorées, chacune ouverte sur une terrasse ou un jardin privatif, et équipée de tout le confort moderne, complété par un restaurant gastronomique, une piscine, des jardins paysagers, deux salles de réunion et une salle de séminaire et une brasserie provençale.

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Tags : amadeus, auberge
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