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Salon Zen : "Le public recherche le naturel et l’authenticité"

Rencontre avec Joëlle Pietre-Sauviat, commissaire du salon


Rédigé par Michèle SANI le Mardi 7 Octobre 2014

La 27ème édition du Salon Zen vient de fermer ses portes à Paris. Sous le signe de l’épanouissement personnel, de l’art de vivre et du retour à la nature, elle a réuni 350 exposants et devrait approcher la barre des 40 000 visiteurs.



Joëlle Pietre-Sauviat sur le Salon Zen le, dimanche 5 octobre 2014 - DR : M.S.
Joëlle Pietre-Sauviat sur le Salon Zen le, dimanche 5 octobre 2014 - DR : M.S.
Étayé par de nombreuses conférences thématiques et des ateliers pratiques, le Salon Zen réserve aussi un espace aux formations (naturopathie, kinésiologie, médecine chinoise, sophrologie etc.).

Il se développe chaque année davantage.

En 1997, il accueillait 10 000 visiteurs. Ils étaient 22 000 en 2003, 30 000 en 2007, 37 000 en 2013.

L'édition 2015 se tiendra du jeudi 1er au lundi 5 octobre inclus, à l'Espace Champerret à Paris.

Joëlle Pietre-Sauviat, commissaire du salon, nous en dit plus.

Salon Zen : "Le public recherche le naturel et l’authenticité"
TourMaG.com - Quel est le profil type du visiteur du Salon Zen ?

Joëlle Pietre-Sauviat :
"Il n’y en a pas. Le profil change au fil des ans.

Il y a une quinzaine d’années, nous avions beaucoup de femmes de 50 ans et plus.

Petit à petit, leurs maris les ont accompagnées. Aujourd’hui ils viennent seuls.

La moyenne d’âge a beaucoup baissé. Nous voyons de jeunes couples, 25-30 ans, sensibilisés aux produits naturels et bio, aux médecines douces, au respect environnemental."

TourMaG.com - Comment expliquez-vous un tel intérêt ?

J.P-S. :
"Le public recherche le naturel et l’authenticité. Ce retour au naturel est une réponse à la vie quotidienne qui est de plus en plus stressante.

Avec les nouvelles technologies, nous cherchons à gagner du temps et pourtant nous avons de moins en moins de temps pour nous occuper de nous et des autres.

Avec Facebook, nous avons des milliers d’amis mais nous n’avons pas le temps de nous retrouver. Y compris dans nos vies de couples.

Nous apportons du travail à la maison. Nous vivons sur des rythmes de moins en moins naturels.

Nos « midis philosophiques », nos ateliers de méditation, nos conférences thématiques qui donnent à réfléchir sur notre condition, notre vraie nature répondent à une véritable demande du public."

TourMaG.com - Cette année, vous avez éprouvé le besoin de créer un « Espace Nature ». Pourquoi ?

J.P-S. :
"L’équilibre et le bien-être se retrouvent dans des choses simples, un retour aux fondamentaux.

Bien se nourrir, bien dormir, bien se vêtir sont affaire de bon sens.

A travers une série d’ateliers, cet espace nature a rendu compte des bienfaits des plantes en beauté et en bien-être, de l’intérêt de la cuisine crue, des fibres naturelles pour les vêtements, des principes du feng shui pour la maison ou le jardin, etc."

TourMaG.com - Le public vient en effet en nombre faire son marché car on vend de tout, des sérums de beauté aux produits d’entretien. Certains exposants ne jouent-ils pas avec la crédulité des gens, leur quête de bien-être à tout prix ?

J.P-S. :
"Tous les produits vendus sur le salon sont certifiés naturels.

Nous n’exigeons pas qu’ils soient bio, en revanche nous vérifions de façon exhaustive la composition des produits et de leurs ingrédients.

A partir du moment où la composition correspond à notre cahier des charges, nous les acceptons.

Sur le salon, les visiteurs trouvent des producteurs qui font du naturel et du bio leur sacerdoce. Les visiteurs font leur propre choix. Je le répète c’est une affaire de bon sens."


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Tags : salon zen
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