Karine Sebban-Benzazon est la nouvelle présidente du groupe Vatel (©FMarechal)
Le groupe VATEL, spécialisé dans l’enseignement du management de l’hôtellerie et du tourisme, a un nouveau président qui est, en fait, une présidente.
En effet, Karine Sebban-Benzazon remplace son père Alain Sebban, à la tête du groupe qu'il a fondé en 1981 et présidé depuis.
Jusqu’alors directrice générale des établissements VATEL Business School de Nîmes (1999), Lyon (2007) et Nantes (2018), Karine Sebban-Benzazon possède une riche expérience professionnelle au plus près des enseignants et des étudiants du Groupe.
Son ambition est d’œuvrer au bon rayonnement des formations VATEL, en maintenant notamment le développement national et international du groupe ainsi que le déploiement du nouveau modèle de campus VATEL Academy (centres de formation dédiés aux métiers techniques de l’hôtellerie et de la restauration).
"Si notre objectif premier reste d’accompagner chaque étudiant vers la réussite et l'épanouissement, je mettrai un point d’honneur à ce que les prochaines générations évoluent dans un cadre stimulant et sain, en phase avec nos valeurs familiales", assure Karine Sebban-Benzazon, "enthousiaste" de succéder à son père.
Lire aussi : Vatel : un succès durable pour un futur encore plus radieux ?
En effet, Karine Sebban-Benzazon remplace son père Alain Sebban, à la tête du groupe qu'il a fondé en 1981 et présidé depuis.
Jusqu’alors directrice générale des établissements VATEL Business School de Nîmes (1999), Lyon (2007) et Nantes (2018), Karine Sebban-Benzazon possède une riche expérience professionnelle au plus près des enseignants et des étudiants du Groupe.
Son ambition est d’œuvrer au bon rayonnement des formations VATEL, en maintenant notamment le développement national et international du groupe ainsi que le déploiement du nouveau modèle de campus VATEL Academy (centres de formation dédiés aux métiers techniques de l’hôtellerie et de la restauration).
"Si notre objectif premier reste d’accompagner chaque étudiant vers la réussite et l'épanouissement, je mettrai un point d’honneur à ce que les prochaines générations évoluent dans un cadre stimulant et sain, en phase avec nos valeurs familiales", assure Karine Sebban-Benzazon, "enthousiaste" de succéder à son père.
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Le groupe Vatel compte 5 établissements en France
Fondé par Alain Sebban, un entrepreneur lyonnais, et son épouse Jocelyne, Vatel se présente comme le premier groupe mondial de l'enseignement du management de l'hôtellerie-tourisme.
La première école Vatel a ouvert ses portes à Paris en 1981. Son nom rend hommage à François Vatel, maître d'hôtel sous le règne de Louis XIV. Cette ouverture a été suivie en 1984 par celle de Vatel Lyon, qui est devenue le siège du Groupe.
Plus de quarante ans après sa création, le groupe compte 5 établissements en France (Paris, Lyon, Nîmes, Bordeaux, Nantes), 50 écoles en Europe, en Amérique, en Asie et en Afrique. La majorité des écoles sont des franchises. Ces établissements accueillent 9 000 étudiants.
La formation est à la fois théorique et pratique, avec une semaine de cours puis une semaine de pratique. Des stages sont effectués chaque année par les étudiants.
En 2020, le site Mediapart avait créé une polémique en affirmant que les étudiants étaient « exploités » par Vatel car ils travaillaient dans ses établissements, une semaine sur deux, mais sans être rémunérés, alors que le coût de la formation était déjà important.
Cela n'a pas empêché Vatel de continuer à être une école appréciée et réputée. En 2022, elle figurait en haut du classement des business schools dans l’hôtellerie.
En 2017, le jury des Worldwide Hospitality Awards lui avait attribué le titre de « meilleure école hôtelière », la choisissant parmi 42 établissements qui prétendaient à ce titre.
Lire aussi : Formation : le tourisme attire de nouveau les étudiants ! 🔑
La première école Vatel a ouvert ses portes à Paris en 1981. Son nom rend hommage à François Vatel, maître d'hôtel sous le règne de Louis XIV. Cette ouverture a été suivie en 1984 par celle de Vatel Lyon, qui est devenue le siège du Groupe.
Plus de quarante ans après sa création, le groupe compte 5 établissements en France (Paris, Lyon, Nîmes, Bordeaux, Nantes), 50 écoles en Europe, en Amérique, en Asie et en Afrique. La majorité des écoles sont des franchises. Ces établissements accueillent 9 000 étudiants.
La formation est à la fois théorique et pratique, avec une semaine de cours puis une semaine de pratique. Des stages sont effectués chaque année par les étudiants.
En 2020, le site Mediapart avait créé une polémique en affirmant que les étudiants étaient « exploités » par Vatel car ils travaillaient dans ses établissements, une semaine sur deux, mais sans être rémunérés, alors que le coût de la formation était déjà important.
Cela n'a pas empêché Vatel de continuer à être une école appréciée et réputée. En 2022, elle figurait en haut du classement des business schools dans l’hôtellerie.
En 2017, le jury des Worldwide Hospitality Awards lui avait attribué le titre de « meilleure école hôtelière », la choisissant parmi 42 établissements qui prétendaient à ce titre.
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