Cunard signe un partenariat avec un chef doublement étoilé

Sur l'eau les compagnies de croisières mènent une bataille acharnée pour proposer la meilleure gastronomie possible à coup de partenariats et signatures de grands chefs.

Cunard vient de taper un grand coup, en signant avec un chef doublement étoilé.

Michel Roux, derrière les fourneaux du Gavroche à Londres, va être chargé d'élaborer un "menu de gala exclusif pour le restaurant Queens Grill du nouveau navire Queen Anne ainsi qu’un nouveau menu pour le pub du Queen Anne, le Golden Lion".

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Les menus seront proposés à bord à partir de mai 2024, avant d'être déployés sur le reste de la flotte au cours de l'année.

Le Queen Anne dont les premières croisières débuteront le 3 mai 2024, proposera différentes ambiances gastronomiques à bord. L'Aji Wa offrira un tout nouveau concept pour Cunard, avec une cuisine japonaise, quand l'Aranya embarquera les voyageurs pour l'Inde.

Les croisiéristes anglo-saxons et les autres pourront aussi déguster le meilleur en termes de viande et de fruits de mer britanniques et australiens au Sir Samuels.

Le Tramonto transportera les convives sur les rives ensoleillées de la Méditerranée.