El Jadida - Photo : Depositphotos.com - Auteur : SERHIR-M
El Jadida est une ville située sur la côte Atlantique, au Maroc, à environ une heure vingt de Casablanca et à trois heures de Marrakech. La ville est le chef-lieu de la province d’El Jadida.
Cette citée dispose d’une histoire exceptionnelle qui a forgé son apparence et son architecture au fur et à mesure des siècles, pour apparaître aujourd'hui comme une destination incontournable au Maroc.
Vous souhaitez voyager au Maroc ? Découvrez la ville d’El Jadida et partez à la découverte d’une culture unique et d’un patrimoine protégé.
Cette citée dispose d’une histoire exceptionnelle qui a forgé son apparence et son architecture au fur et à mesure des siècles, pour apparaître aujourd'hui comme une destination incontournable au Maroc.
Vous souhaitez voyager au Maroc ? Découvrez la ville d’El Jadida et partez à la découverte d’une culture unique et d’un patrimoine protégé.
El Jadida, une histoire et un patrimoine
La cité fortifiée d’El Jadida est une ville unique en son genre. Cette ville côtière du Maroc située au sud-ouest de la ville de Casablanca dispose d’une histoire riche qui a intégralement forgé son apparence.
En effet, au début du XVIe siècle, en 1514, les Portugais ont édifié une forteresse à Mazagan (ancien nom d’El Jadida), puis une ville fortifiée pouvant accueillir plusieurs milliers d’habitants d’origine portugaise en son sein. Construite dans le style manuélin, un style typique du Portugal, la forteresse s’impose dans le paysage local.
L’occupation portugaise s’est étendue jusqu’en 1769, à la prise de la ville par Sidi Mohammed ben Abdallah, un sultan alaouite de l’Empire Chérifien au Maroc. A leur départ, les Portugais ont provoqué l’explosion des bastions, engendrant non seulement la mort de nombreux marocains, mais également la destruction de nombreux bâtiments, ce qui valu à la cité portugaise le nom de El-Mehdoûma, “La Ruinée” en arabe.
Lors de sa restauration, initiée par le sultan Moulay Abd ar-Rahman, la cité fut renommée El Jadida, “la Nouvelle” en arabe. Cette phase de restauration a permis à la ville de retrouver son éclat, de retrouver des influences maghrébines avec la construction de mosquées, qui côtoient maintenant des bâtiments portugais comme la forteresse et l’église de l’Assomption.
Depuis 2004, la cité portugaise d’El Jadida est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir le mélange de style unique de la ville et la culture exceptionnelle qui en découle.
En effet, au début du XVIe siècle, en 1514, les Portugais ont édifié une forteresse à Mazagan (ancien nom d’El Jadida), puis une ville fortifiée pouvant accueillir plusieurs milliers d’habitants d’origine portugaise en son sein. Construite dans le style manuélin, un style typique du Portugal, la forteresse s’impose dans le paysage local.
L’occupation portugaise s’est étendue jusqu’en 1769, à la prise de la ville par Sidi Mohammed ben Abdallah, un sultan alaouite de l’Empire Chérifien au Maroc. A leur départ, les Portugais ont provoqué l’explosion des bastions, engendrant non seulement la mort de nombreux marocains, mais également la destruction de nombreux bâtiments, ce qui valu à la cité portugaise le nom de El-Mehdoûma, “La Ruinée” en arabe.
Lors de sa restauration, initiée par le sultan Moulay Abd ar-Rahman, la cité fut renommée El Jadida, “la Nouvelle” en arabe. Cette phase de restauration a permis à la ville de retrouver son éclat, de retrouver des influences maghrébines avec la construction de mosquées, qui côtoient maintenant des bâtiments portugais comme la forteresse et l’église de l’Assomption.
Depuis 2004, la cité portugaise d’El Jadida est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et attire chaque année des milliers de visiteurs venus découvrir le mélange de style unique de la ville et la culture exceptionnelle qui en découle.
Top 5 des lieux d’intérêt culturel
Au cours de votre séjour à El Jadida, vous aurez l’opportunité de visiter de nombreux lieux d’intérêt culturel et touristique. découvrez le top 5 des lieux incontournables lors de votre passage à El Jadida :
- 1) La cité portugaise d’El Jadida : classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cité portugaise d’El Jadida est probablement le site incontournable de la ville. Mélange de styles architecturaux européens et marocains, elle surplombe l’océan Atlantique et domine le paysage. Une atmosphère unique se dégage des lieux, vous ne pouvez pas la rater.
- 2) La citerne portugaise : il s’agit d’une grande salle souterraine qui faisait partie du château fort. Cette réserve d’eau a probablement servi de salle d’armes au cours de son histoire. De nos jours, la citerne surprend par son incroyable jeu de lumières naturelles. En effet, la travée centrale de la citerne permet à la lumière du jour de passer, produisant un jeu de réflexion sur l’eau de la citerne. Le miroir d’eau impressionne le visiteur et donne un aspect presque religieux aux lieux.
- 3) La plage d’El Jadida : un voyage sur les côtes marocaines, c’est l’occasion de profiter de la plage d’El Jadida. De longues étendues de sable fin, des eaux claires et des vagues, la recette parfaite pour un moment de détente ultime.
- 4) Le parc Hassan II : avec ses 45.000 mètres carrés, le parc Hassan II (anciennement appelé parc Spiny) regroupe une faune et une flore attractives. laissé à l’abandon pendant de nombreuses années, le parc a fait peau neuve et permet de retrouver un peu de calme au cœur de la ville.
- 5) Port de Mazagan : l’activité portuaire d’El Jadida a toujours eu un rôle clé dans l’économie globale de la ville. Le port d’El Jadida au centre-ville est réservé à la pratique de la pêche et à l’accueil des bateaux de plaisance. Il est également possible d’y pratiquer des sports nautiques pour un moment de pur divertissement.
Découvrez la gastronomie unique d’El Jadida
En raison de son fort héritage européen, El Jadida retranscrit ces influences au cœur de sa gastronomie. Ainsi, on retrouve des produits typiques du portugal comme le poisson, qui s’intègre étonnamment bien dans des tajines.
Mais la région intègre également des influences juives, avec la célèbre Skhina, souvent surnommée “le plat juif le plus célèbre du Maroc”. On retrouvera également des influences berbères.
Cependant, les grands classiques marocains seront au rendez-vous lors de votre visite à El Jadida. Couscous, tajines, pastilla et autres makrouts seront assurément au rendez-vous, accompagnés bien évidemment d’un thé à la menthe servi dans la plus pure tradition marocaine.
N’attendez plus pour réserver dès à présent votre séjour à El Jadida et découvrez une culture exceptionnelle, fruit d’un mélange des influences et des traditions.
A lire aussi :
►Capitale du Maroc : les incontournables
►La météo au Maroc : bords d'Océan et désert
Mais la région intègre également des influences juives, avec la célèbre Skhina, souvent surnommée “le plat juif le plus célèbre du Maroc”. On retrouvera également des influences berbères.
Cependant, les grands classiques marocains seront au rendez-vous lors de votre visite à El Jadida. Couscous, tajines, pastilla et autres makrouts seront assurément au rendez-vous, accompagnés bien évidemment d’un thé à la menthe servi dans la plus pure tradition marocaine.
N’attendez plus pour réserver dès à présent votre séjour à El Jadida et découvrez une culture exceptionnelle, fruit d’un mélange des influences et des traditions.
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Publié par Manon Morelli
