Organisé par l’agence événementielle cannoise Star Com, créé par Patrice Maury un ancien professionnel du tourisme, la manifestation délaisse la Côte d’Azur où se sont tenues les trois premières éditions pour la capitale.
«L’accès à la Côte d’Azur depuis les grandes villes de France est plus difficile que pour la capitale et même pour des directeurs venant de Corse, regrette Patrice Maury. Il va également transférer en mars à Paris le colloque réunissant les grands chefs, créé à Cannes cette année. Il envisage de créer un troisième colloque annuel accueillant les directeurs de résidences de tourisme et de villages de vacances. « On choisira aussi Paris. ».
«L’accès à la Côte d’Azur depuis les grandes villes de France est plus difficile que pour la capitale et même pour des directeurs venant de Corse, regrette Patrice Maury. Il va également transférer en mars à Paris le colloque réunissant les grands chefs, créé à Cannes cette année. Il envisage de créer un troisième colloque annuel accueillant les directeurs de résidences de tourisme et de villages de vacances. « On choisira aussi Paris. ».
