Le bilan de l’activité hôtelière en 2004 a confirmé le dynamisme des régions françaises et la sortie de crise des établissements parisiens et azuréens. Mais si la reprise semble montrer le bout de son nez, la pression sur les prix reste forte et la concurrence avec d’autres destinations s’accentue. Cela n’a pas empêché les projets de création d'établissements de progresser de 25 % l’an dernier.
Lire l'article d'Hervé Ducruet à Paris

Le Monte Carlo Grand Hôtel (4 étoiles, 619 chambres dont 27 suites et ses 31 suites Junior), édifié en 1975, l’un des plus vastes établissements hôteliers de Monaco change d’enseigne le 30 mars....

Implantée à Saint Laurent du Var près de Nice, MMV (Mer Montagne Vacances) change de stratégie en délaissant l’hôtellerie de montagne pour l’hébergement haut de gamme. Pour financer ce développement...