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L'Ecole créée par le grand chef multi-étoilé Alain Ducasse a décidé d'intégrer l'intelligence artificielle (IA) à ses programmes pour permettre à ses étudiants "d'en tirer tout le potentiel sans pour...
A quelques pas de la City de Londres, Virgin Hotels ouvre son 17e établissement. La marque d'hôtellerie de luxe du groupe Virgin s'implante pour la 1ère fois à Londres, en plein coeur de Shoreditch....
Le Chef Tony Xu va prendre les commandes du restaurant du Shangri-La Paris : le Shang Palace. Le Shangri-La Paris a annoncé l’arrivée du Chef Tony Xu à la tête du restaurant Shang Palace, "unique...
Dans l’édition 2024 de son rapport "The state of tourism and hospitality", le cabinet McKinsey invite l'industrie touristique à s'adapter car les consommateurs voudront de plus en plus vivre des...
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