Pour cette 4ème édition, "Palais Gourmand" ouvrira ses portes le dimanche 30 mars à partir de 15h au Palais des Expositions de Perpignan dans un décor totalement repensé. Cet événement unique en France réunit 34 chefs-cuisiniers associés à 34 vignerons et propose aux visiteurs la dégustation de 34 plats et vins sélectionnés accompagnés des meilleurs pains, charcuteries et fromages du terroir catalan.
Les visiteurs, verre et coupelle à la main, pourront parcourir le "chemin gastronomique" et goûter à l'ensemble des plats en créant leur propre parcours gourmand au gré de leurs envies et ce, dans une ambiance conviviale.
Cette vitrine de la gastronomie sera l'occasion d'être présentée à une douzaine de journalistes européens spécialisés "gastronomie et vins" (catalans, anglais, belges, français).
Suite à cette manifestation, ces derniers seront invités à découvrir les 31 mars et 1er avril Collioure et son Chemin du Fauvisme, Banyuls-sur-Mer et la dégustation de ses meilleurs crus et VDN, Argelès, Céret et son M.A.M et… quelques autres bonnes adresses (les Flamants Roses à Canet, l'Auberge de Roua à Argelès, la Casa Léon à Collioure, le Cédrat au Boulou…).
Résa: Palais Gourmand (jusqu'au 25 mars) auprès de la CCI 04 68 35 91 01 (50 €/pers)
Les visiteurs, verre et coupelle à la main, pourront parcourir le "chemin gastronomique" et goûter à l'ensemble des plats en créant leur propre parcours gourmand au gré de leurs envies et ce, dans une ambiance conviviale.
Cette vitrine de la gastronomie sera l'occasion d'être présentée à une douzaine de journalistes européens spécialisés "gastronomie et vins" (catalans, anglais, belges, français).
Suite à cette manifestation, ces derniers seront invités à découvrir les 31 mars et 1er avril Collioure et son Chemin du Fauvisme, Banyuls-sur-Mer et la dégustation de ses meilleurs crus et VDN, Argelès, Céret et son M.A.M et… quelques autres bonnes adresses (les Flamants Roses à Canet, l'Auberge de Roua à Argelès, la Casa Léon à Collioure, le Cédrat au Boulou…).
Résa: Palais Gourmand (jusqu'au 25 mars) auprès de la CCI 04 68 35 91 01 (50 €/pers)