Le Sublime Samana Hotel & Residences, en République dominicaine, ferme temporairement ses portes - Depositphotos.com @Robertobintti70
Le Sublime Samana Hotel & Residences 4*, membre de Small Luxury Hotels of the World, fait évoluer son offre à l’occasion d’un programme de rénovation et d’embellissement.
Situé sur la péninsule de Samaná, en République dominicaine, l’établissement de 40 suites et casitas est fermé du 1er septembre au 7 octobre 2026.
Sa réouverture est prévue le 8 octobre 2026, avec plusieurs nouveautés destinées notamment à élargir sa clientèle.
Le chef exécutif Patricio Mardones, passé notamment par Mandarin Oriental à Santiago, New York et Miami, prend la direction des cuisines de l’établissement. Il sera accompagné du chef Luis Maier.
Les deux chefs développeront une cuisine basée sur le principe du « producteur à la table » dans les restaurants La Palapa et Le Bistro, en s'appuyant notamment sur la pêche locale et le potager biologique de l'hôtel.
Situé sur la péninsule de Samaná, en République dominicaine, l’établissement de 40 suites et casitas est fermé du 1er septembre au 7 octobre 2026.
Sa réouverture est prévue le 8 octobre 2026, avec plusieurs nouveautés destinées notamment à élargir sa clientèle.
Le chef exécutif Patricio Mardones, passé notamment par Mandarin Oriental à Santiago, New York et Miami, prend la direction des cuisines de l’établissement. Il sera accompagné du chef Luis Maier.
Les deux chefs développeront une cuisine basée sur le principe du « producteur à la table » dans les restaurants La Palapa et Le Bistro, en s'appuyant notamment sur la pêche locale et le potager biologique de l'hôtel.
Sublime Samana : une nouvelle offre pour les familles
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Le Sublime Samana lance également Nido Azul, un programme destiné aux enfants et inspiré de l'écosystème local.
Au programme : chasses au trésor, activités autour de la nature, kayak, paddle, ateliers créatifs et cours de cuisine à partir de produits locaux. L'hôtel entend ainsi renforcer son positionnement sur le segment famille, en complément de son offre dédiée aux groupes.
L'offre bien-être sera également développée avec le Coconut Whisper Spa, qui propose des soins inspirés des traditions locales. Des semaines dédiées au bien-être et à la nutrition sont par ailleurs programmées en 2027.
La destination constitue également un axe d'expérience avec plusieurs activités accessibles depuis l'hôtel, dont l'observation des baleines à bosse de mi-janvier à fin mars, la découverte du parc national de Los Haitises ou encore la cascade Salto del Limón.
Au programme : chasses au trésor, activités autour de la nature, kayak, paddle, ateliers créatifs et cours de cuisine à partir de produits locaux. L'hôtel entend ainsi renforcer son positionnement sur le segment famille, en complément de son offre dédiée aux groupes.
L'offre bien-être sera également développée avec le Coconut Whisper Spa, qui propose des soins inspirés des traditions locales. Des semaines dédiées au bien-être et à la nutrition sont par ailleurs programmées en 2027.
La destination constitue également un axe d'expérience avec plusieurs activités accessibles depuis l'hôtel, dont l'observation des baleines à bosse de mi-janvier à fin mars, la découverte du parc national de Los Haitises ou encore la cascade Salto del Limón.
Une distribution auprès des tour-opérateurs français
En France, l'établissement est distribué par plusieurs tour-opérateurs, parmi lesquels Soléa, Alma Latina, Turquoise TO, Secrets de Voyages, Elux Travel, Makila Voyages, NG Travel Boomerang Directours, Ultra Marina, Spots Évasion, FRAM Signature et Privilèges Voyages.
Cette distribution permet aux agences de voyages de proposer l'établissement à leur clientèle via différents canaux de commercialisation.
Cette distribution permet aux agences de voyages de proposer l'établissement à leur clientèle via différents canaux de commercialisation.
Publié par Amelia Brille 
![Le jour qui ébranla le monde : le 11 septembre 2001 [ABO]](https://www.tourmag.com/photo/art/large_16_9/97960274-68200467.jpg?v=1788870872 "Le jour qui ébranla le monde : le 11 septembre 2001 [ABO]")
