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Voyages de luxe : un secteur en pleine évolution

Prochains rendez-vous : à Mykonos, du 10 au 12 mai 2027, pour "Crème de la Grèce"


Seconde édition réussie pour le Luxury Travel Show, Crème de la Crème qui s'est tenue du 12 au 15 octobre, au Shangri-La Paris, avec 5 440 rendez-vous organisés entre professionnels. A l'issue de ce salon, son fondateur, Nicolas Zimmermann, esquisse cependant une lecture des importants changements à l’œuvre dans le monde des voyages de luxe.


Rédigé par le Lundi 19 Octobre 2026 à 10:03

Hôtels, agences et destinations haut de gamme ont multiplié les rendez-vous avec les "buyers" dans les salons du Sangri-La Paris © PB
Hôtels, agences et destinations haut de gamme ont multiplié les rendez-vous avec les "buyers" dans les salons du Sangri-La Paris © PB
Deuxième édition réussie pour Crème de la Crème !

Ce Luxury Travel Show créé par Nicolas Zimmermann, également fondateur d’Exclusively Yours, agence de représentation commerciale spécialisée dans le voyage de luxe, a réuni à Paris, du 12 au 15 octobre, 80 exposants internationaux et 90 acheteurs spécialisés dans le voyage de luxe francophone, dans les élégants salons du palace parisien Shangri-La Paris.

Avec 5 440 rendez-vous d’affaires et rencontres presse programmés, ce salon a affirmé « son rôle de rendez-vous de référence et d’observatoire privilégié des grandes évolutions du secteur » du voyage de luxe, selon un communiqué diffusé par Nicolas Zimmermann au lendemain de Crème de la Crème.

Fort de plus de quinze années d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme, notamment auprès de La Réserve Paris, d’Ascott et de Shangri-La, Nicolas Zimmermann, a lancé ce rendez-vous sélectif, en 2025. A l'issue de la deuxième édition, il esquisse une lecture des changements à l’œuvre dans le monde des voyages de luxe.

Des voyages toujours plus exclusifs où les travel planners font irruption

Nicolas Zimmermann, fondateur du cabinet de conseils Exclusively Yours, est l'organisateur du salon "Crème de la crème" © Crème de la crème
Nicolas Zimmermann, fondateur du cabinet de conseils Exclusively Yours, est l'organisateur du salon "Crème de la crème" © Crème de la crème
Selon Nicolas Zimmermann, cette deuxième édition a d'abord mis en lumière le fait que « les voyages sont toujours plus exclusifs », avec des « budgets en hausse », mais aussi « une clientèle dont les attentes en matière de personnalisation et de service ne cessent de s'affiner. »

Pour les agences et les conciergeries, cette évolution implique une connaissance toujours plus pointue des destinations, la recherche d'adresses et d'expériences rares, ainsi qu'un accompagnement capable d'aller au-delà des demandes initiales. L'expertise et la qualité du réseau de partenaires deviennent donc des critères de plus en plus déterminants.

Autre nouveauté : longtemps dominé par les agences traditionnelles, le conseil en voyage de luxe voit désormais émerger de nouveaux profils. En France comme en Belgique, les agents indépendants et les travel planners indépendants occupent une place croissante de nouveaux prescripteurs auprès des clientèles fortunées.

Inspiré des modèles nord-américain et britannique, ce fonctionnement permet à des conseillers de développer leur propre clientèle, tout en bénéficiant de l'appui d'une grande agence ou d'une structure hôte.

Particularité de cette nouvelle génération : certains professionnels sont issus de la mode, de la technologie ou de la finance et mettent leurs réseaux au service d'une clientèle à très haut pouvoir d'achat.

Un champ d'intervention diversifié

Le Shangri-La Paris, un écrin adapté pour Crème de la crème © PB
Le Shangri-La Paris, un écrin adapté pour Crème de la crème © PB
Dans son communiqué diffusé post-salon, Nicolas Zimmermann pointe d'autres évolutions notables :

-Le champ d'intervention des professionnels du voyage de luxe s'élargit. Audelà des séjours privés, agences spécialisées et conciergeries sont de plus en plus sollicitées pour imaginer des voyages incentive, orchestrer des événements et accompagner les invités VIP des grandes maisons de luxe et des entreprises, notamment des entreprises technologiques. En France, la proximité avec les maisons de luxe favorise cette diversification qui ouvre de nouvelles perspectives commerciales aux professionnels du voyage

-Les réservations sont à deux vitesses
: d'un côté, des départs organisés en 48 heures (en particulier en Europe et sur le bassin méditerranéen), de l'autre des départs anticipés jusqu’à deux ans à l'avance, pour des voyages d'exploration, des expéditions et des séjours multigénérationnels de plusieurs semaines.

-Les bouleversements géopolitiques
(poursuite de la guerre en Ukraine, tensions dans la région du Golfe) pèsent sur le choix des destinations (l'océan Indien figure parmi les marchés touchés depuis début mars 2026), néanmoins les premières perspectives pour 2027 restent encourageantes sur le marché français, particulièrement pour les voyages réservés longtemps à l'avance.

Enfin, Nicolas Zimmermann observe un intérêt grandissant des acteurs internationaux pour la clientèle francophone, désormais davantage courtisée, alors qu'elle a longtemps été considérée comme secondaire en volume de ventes face aux États-Unis, au Royaume-Uni, à l'Amérique latine ou aux pays de la CEI.

« Les exposants soulignent notamment la culture du voyage, le niveau d'éducation et les budgets élevés des clientèles francophones, dont ils apprécient la connaissance des destinations et les exigences en matière de service », observe le fondateur du salon Crème de la crème selon lequel cette « évolution fait écho à la vocation même de Crème de la Crème ».

La troisième édition du salon Crème de la crème se tiendra à Paris du 11 au 14 octobre 2027.

D'ici là, Nicolas Zimmermann donne rendez-vous au monde du voyage de luxe à Mykonos, du 10 au 12 mai 2027, pour un salon baptisée, cette fois, "Crème de la Grèce".

PAULA BOYER Publié par Paula Boyer Journaliste LuxuryTravelMaG - TourMaG.com
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