L’Echappée bière met en avant le tourisme brassicole et le patrimoine français

Tout comme l’Irlande, l’Ecosse ou l’Allemagne, la France met à l’honneur la bière, un produit inscrit au patrimoine de la culture et de la gastronomie françaises depuis juin 2014 et prisé des touristes et des amateurs de rencontres, de traditions et de savoir-faire.

La France est le 2ème plus gros producteur mondial de malt d’orge pour brasserie assurant même 20% de la production mondiale.

Depuis 2013, L’Echappée bière propose de découvrir un territoire, un art, un savoir-faire à travers une série d’itinéraires et d’événements mettant en avant la culture et les talents français brassicoles.

Immersion totale dans l’univers des cuves de cuivre, des estaminets chaleureux, des odeurs de moûts en cours de cuisson avec des itinéraires proposant dégustations, visites de brasserie, jeux de pistes et routes de la bière. Des découvertes gustatives, humaines, culturelles et historiques. En France et parfois en Belgique.

L’Echappée bière se calque sur les initiatives du tourisme œnologique pour révéler aux visiteurs une partie du patrimoine français dans des conditions conviviales, ludiques et éducatives.

Avec quelques 800 brasseries – chiffre en constante augmentation depuis une dizaine d’années - réparties sur l’ensemble du pays et un impressionnant regain de dynamisme de la filière, le tourisme brassicole a de beaux jours devant lui.

L’inscription de la bière au patrimoine de la culture et de la gastronomie en Juin 2014, ainsi que l’inscription UNESCO du Repas Gastronomique des Français constituent deux leviers de développement touristiques importants pour le futur.

www.echappee-biere.com