Les Auberges de Jeunesse ne sont pas uniquement réservée aux jeunes voyageurs mais plutôt destinées à une clientèle de passage type routard. Les tarifs sont sans commune mesure avec le réseau classique et oscillent entre 8 euros à 14 euros la nuit + petit déjeuner dans les villes moyennes. Dans les grandes villes, les tarifs sont un peu plus élevés.
Les Auberges de jeunesse sont classées selon des critères très diversifiés en 4 catégories (de 1 à 4 sapins). Ces critères sont notamment : la Moyenne du nombre de lits par chambre ; le ratio sanitaire par chambre (lavabo + douche) ; la cuisine individuelle ; la restauration collective proposée ; les salles de réunion à disposition ; la durée de l'ouverture dans l'année ainsi que les équipements de l’Auberge (Espace d'animation comme une cafétéria, laverie, internet, bagagerie, location de vélos, garage à vélos).
L’Auberge de jeunesse nécessite l’achat préalable d’une carte Ajiste (disponible auprès de toutes les auberges de jeunesse).
