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Bordeaux : l'agence 3B Voyages relance son activité de caviste

Une trentaine de vins régionaux à moins de 25€



L'activité avait été mise en sommeil fin 2015 au profit des voyages. Mais avec la crise actuelle, Pierre Creuzé, le gérant de l'agence 3B Voyages à Bordeaux, a décidé de faire jouer sa double licence d'opérateur de tourisme et de négociant pour relancer son activité de caviste... au sein de son point de vente !


Rédigé par le Mercredi 18 Novembre 2020

3B Voyages ne proposera que des pépites, des vins de petits propriétaires que l'on ne trouve pas en grandes surfaces. La sélection est nationale - DR : 3B Voyages
3B Voyages ne proposera que des pépites, des vins de petits propriétaires que l'on ne trouve pas en grandes surfaces. La sélection est nationale - DR : 3B Voyages
Alors que la crise liée à la pandémie de Covid-19 a mis une grande partie du secteur du tourisme à l'arrêt depuis mars, beaucoup de professionnels se posent des questions sur leur avenir. Certains envisagent ou ont déjà procédé à une reconversion.

Du côté de l'agence 3B Voyages, à Bordeaux, c'est le patron qui a décidé de reconvertir ses salariés... à l'œnologie.

"L'ensemble du personnel a reçu une formation dispensée par un sommelier très réputé et spécialiste des vins de Bordeaux mais aussi des autres régions viticoles françaises et représentant des champagnes Lallier", nous explique Pierre Creuzé.

Il faut dire que le point de vente dispose, depuis sa création, une double étiquette : celle d'agence de voyages, mais aussi de caviste, Pierre Creuzé ayant à la fois une immatriculation Atout France et une carte de négociant.

L'agence peut rester ouverte

Mais depuis fin 2015, et la rénovation de l'agence, l'activité liée aux vins avait été mise en sommeil.

Aujourd'hui, entre la crise Covid et le déménagement dans un nouvel espace au 45 cours Xavier Arnozan - au cœur du quartier des Chartrons et, autrefois, des négociants en vins bordelais - la vente (et la dégustation) de vins peut reprendre.

"Avec le sommelier qui nous a formés, nous avons fait une sélection de plus de trente références, à des prix inférieurs à 25€. Seul un vin dépasse les 35€, il s'agit d'un Saint-Émilion, une cuvée prestige vieillie en amphore", ajoute Pierre Creuzé.

Les derniers aménagements au sein de l'agence sont en cours, et durant les prochains jours, les stocks de bouteilles vont arriver pour le dépôt vente.

"Nous ne proposerons que des pépites, des vins de petits propriétaires que l'on ne trouve pas en grandes surfaces. La sélection est nationale, il y aura aussi bien des vins du Bordelais que du Pays d'Oc, des Côtes-du-Rhône ou de Bourgogne", poursuit Pierre Creuzé.

3B Voyages propose également un service de livraison dans toute la France et prévoit de mettre en place un tarif spécial pour les autres agents de voyages à l'approche de Noël, "s'ils souhaitent envoyer quelques bouteilles à leurs clients fidèles", conclut Pierre Creuzé.

L'agence est ouverte de 9h à 12h30 et de 14h à 18h.

Anaïs Borios Publié par Anaïs Borios Journaliste - TourMaG.com
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