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Grèce : les coups de cœur et les bonnes adresses de J. Brajon, (Héliades)

La série de l'été de TourMaG.com



La série de l'été revient sur TourMaG.com. Cette année, votre portail préféré a demandé aux tour-opérateurs spécialistes de révéler leurs petits secrets sur une destination. Aujourd'hui, Jean Brajon, directeur général d'Héliades, livre ses coups de cœur et ses bonnes adresses sur la Grèce, et plus particulièrement sur l'île de Paros.


Rédigé par La Rédaction le Mardi 28 Juillet 2015

Sur l'île de Paros, dans les Cyclades, l'hôtel club Héliades Karma Porto Paros, se situe exactement face à la ville de Naoussa. De l'hôtel, on peut accéder à ce petit port de pêche en 10-15 minutes de bateau taxi - Crédit photo : Karma Porto Paros
Sur l'île de Paros, dans les Cyclades, l'hôtel club Héliades Karma Porto Paros, se situe exactement face à la ville de Naoussa. De l'hôtel, on peut accéder à ce petit port de pêche en 10-15 minutes de bateau taxi - Crédit photo : Karma Porto Paros
TourMaG.com - Quel est votre hôtel "coup de cœur" sur la destination ?

Jean Brajon :
Sur l'île de Paros, dans les Cyclades, l'hôtel club Héliades Karma Porto Paros, qui se situe exactement face à la ville de Naoussa.

De l'hôtel, on peut accéder à ce petit port de pêche en 10-15 minutes de bateau taxi, en traversant la baie. Le village est typique des Cyclades avec ses maisons blanches et ses volets bleus, une véritable carte postale.

TourMaG.com - Quel hôtel conseilleriez-vous à une famille ?

Jean Brajon :
Le club Héliades Karma Porto Paros, car il dispose d'un mini-club, propose de nombreuses animations. Sa plage est également située tout près d'un centre de sports nautiques, idéal pour s'initier à de nombreux sports de glisse ou de voile.

Les familles peuvent aussi se rendre au parc aquatique voisin, pour profiter des toboggans, dont un qui plonge dans la mer.

TourMaG.com - A un couple ?

Jean Brajon :
L'Hôtel Chroma, toujours à Paros. Il est situé à seulement 800 mètres du centre-ville de Naoussa et à 1 kilomètre de la plage. Il permet d'être indépendant si l'on souhaite se rendre en ville.

TourMaG.com - Quelle ville faut-il absolument visiter ?

Jean Brajon :
Je conseillerai de louer une voiture pour découvrir Lefkes, un petit village de montagne typique, très bien conservé et qui offre une superbe vue de l'île.

Il faut prévoir une demi-journée ou un jour complet pour profiter de la vie paisible du site, ses belles tavernes, ses églises orthodoxes et de type cycladique.

TourMaG.com - Quel est le monument incontournable de la destination ?

Jean Brajon :
A Parikia, la ville principale de l'île de Paros, où tous les bateaux accostent, se trouve l'église aux 100 portes (Panaghia Ekatontapyliani). Evidemment, il s'agit d'une légende, vous ne verrez pas les 100 portes...

TourMaG.com - Dans quel lieu peut-on déguster la meilleure spécialité locale ?

Jean Brajon :
Toute la gastronomie dans les Cyclades tourne autour du poisson. Les Grecs sont des experts pour reconnaître un poisson frais.

Je vous recommanderai comme adresse, la première taverne avant le port en entrant dans le village de Piso Livadi, dans le centre-est de l'île. Je ne me souviens pas du mon, mais le restaurateur s'appelle Stavros.

Son restaurant est situé à deux pas du port et trois de la plage. Vous pouvez y manger tout en regardant vos enfants se baigner.

TourMaG.com - Un coin de nature à découvrir ?

Jean Brajon :
Toujours dans le centre-est de l'île, la plage de petits galets de Drios, tout à fait adaptée pour les familles. Elle se situe en contrebas d'une petite rue remplie de tavernes sous les arbres, avec vue sur la plage.

TourMaG.com - Une activité typique à pratiquer ?

Jean Brajon :
Je conseillerai de faire le tour de l'île voisine, Antiparos, en caïque. Une bonne occasion de se baigner, faire un barbecue...

TourMaG.com - Un souvenir à ramener ?

Jean Brajon :
Une petite statue cycladique en marbre. Elles sont simples, sobres, avec un aspect Arts Premiers, et sont tout à fait représentatives des Cyclades.

TourMaG.com - La phrase à mémoriser avant de partir ?

Jean Brajon :
Un simple "bonjour" ou "merci" suffit à faire plaisir. Les Grecs apprécient réellement quand les Français essaient de parler leur langue, cela les amuse et ils sont sensibles à cet effort.

On qualifie toujours les touristes français de radins ou de peu aimables. Ce n'est pas l'image que les Grecs ont d'eux. Si vous leur dites quelques mots en grec à un tavernier ou un hôtelier, il considérera cela comme plus important que la facture à payer.

TourMaG.com - Une coutume / un usage insolite à connaitre ?

Jean Brajon :
Quand un Grec veut faire plaisir, il vous offre un bon poisson frais du jour. Dans les tavernes authentiques, on vous demande de choisir votre poisson avant de le cuisiner, c'est une tradition.

On vous demande aussi de quelle manière vous souhaitez qu'il soit cuisiné. Il vous sera facturé au kilo.

Vous souhaitez connaître les autres secrets des producteurs sur leurs destinations de prédilection ? C'est simple, cliquez ici.

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