Dans un communiqué, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) interpelle le gouvernement sur les difficultés économiques que rencontrent les entreprises du secteur.
L’organisation professionnelle met notamment l'accent sur le taux de défaillance record (+7%) des cafés, hôtels, restaurants, discothèques, sur les 9 premiers mois de 2013 par rapport à 2012.
Mais aussi sur l'alourdissement de la fiscalité, en particulier, l'"augmentation du taux de TVA pour l’hôtellerie et la restauration au 1er janvier prochain, soit un taux doublé en moins de 3 ans".
L’organisation professionnelle met notamment l'accent sur le taux de défaillance record (+7%) des cafés, hôtels, restaurants, discothèques, sur les 9 premiers mois de 2013 par rapport à 2012.
Mais aussi sur l'alourdissement de la fiscalité, en particulier, l'"augmentation du taux de TVA pour l’hôtellerie et la restauration au 1er janvier prochain, soit un taux doublé en moins de 3 ans".
