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Conseil de promotion du tourisme : un premier chantier sur la gastronomie et l'œnologie

Stratégie pour le tourisme à l'horizon 2020



Six chantiers prioritaires ont été retenus par le nouveau Conseil de Promotion du Tourisme, afin de développer une stratégie à l'horizon 2020. Un premier rapport sur la gastronomie et l'œnologie sera publié début 2015.


Rédigé par La Rédaction le Jeudi 4 Septembre 2014

Le premier Conseil de Promotion du Tourisme, lancé sous l'impulsion de Laurent Fabius, ministre des Affaires étrangères, s'est tenu, mercredi 3 septembre 2014 au quai d'Orsay.

Cette première session a été l'occasion pour les professionnels, les élus et les représentants de l'administration conviés, de définir les chantiers à mettre en oeuvre, afin de développer une stratégie pour le tourisme français à l'horizon 2020.

Six chantiers ont donc été retenus :

- gastronomie et œnologie
- destinations et marques
- numérique
- hôtellerie, tourisme d'affaire et de shopping
- accueil, média, communication
- formation.

Désormais, le ministre présidera chaque mois une réunion plénière consacrée à l'une de ces six thématiques, et Philippe Faure, ambassadeur de France, en assurera la présidence déléguée.

Chaque séance sera précédée d'une série d'auditions supervisées par un groupe de rapporteurs.

Les rapporteurs pour le premier chantier sur la gastronomie et l'œnologie sont Alain Ducasse, Joël Robuchon et Guy Savoy.

Le conseil a prévu de rendre son rapport au premier trimestre 2015.

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