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Croatie : Plein Vent va repositionner sa production

le TO parie sur le Nord de la Dalmatie


La Croatie est-elle en train de tuer la « poule aux œufs d’or » ? Il est encore trop tôt pour le dire mais, aux dires des TO opérant sur le pays, celui-ci est devenu un produit au rapport qualité/prix trop élevé. Plein Vent, l’un des pionniers sur la destination, va repositionner l’ensemble de sa production sur le nord de la Dalmatie.


Rédigé par Jean da Luz - redaction@tourmag.com le Dimanche 26 Mars 2006

Carole Pellicer, Directeur général délégué de Plein Vent
Carole Pellicer, Directeur général délégué de Plein Vent
Le TO azuréen qui a humé le premier le potentiel de la Croatie, n’est pas le dernier à sentir le vent tourner. Carole Pellicer, Directeur général délégué, est réticente sur l’évolution de la destination.

La Croatie est devenue un pays à la mode mais ses infrastructures hôtellières n’ont pas suivi le boom touristique. Résultat : le pays manque cruellement de chambres pour pouvoir suivre la demande.

« Le Parc hôtellier n’a pas suivi la demande, regrette Carole Pellicer. Il n’a pas bougé depuis que nous sommes arrivés il y a 3 ans. Faute d'investissements, on assiste à une surenchère et les prix des hôtels ont flambé. A Dubrovnik nos prestations terrestres ont augmenté de plus de 10% et la TVA a bondi de 17%... »

Dubrovnik : hausses de l’ordre de 10 à 15% en 2007

L’année prochaine les choses ne devraient pas s’arranger, pronostique Carole Pellicer qui table sur des hausses de l’ordre de 10 à 15% sur la région de Dubrovnik. Des hausses qui poussent le TO à changer son fusil d’épaule et à revoir ses futures implantations.

« Nous allons axer notre production sur le nord de la Dalmatie où nous aurons un nouveau produit en garantie avec 120 chambres. Aujourd’hui nous sommes également heureux d’avoir un hôtel à Split (Hôtel Zara à Primosten)… »

Le voyagiste se pose également des questions sur le rapport-qualité-prix du produit car les produits vendus aujourd’hui à une moyenne de 450 euros vaudront dans les années à venir 600 à 650 euros. Des prix qui commencent à faire réfléchir les CE pour qui le prix est un élément déterminant.

Zara : un nouvel hôtel en garantie

« Ils va falloir que les pouvoirs publics stoppent l’escalade des prix car nous arrivons à des seuils où le produit sera aussi cher que l’Andalousie au mois d’août… »

En ce qui le concerne, Plein Vent a retiré les enseignements de la situation. « Nous envisageons de recentrer notre activité sur Split et Zadar compte tenu des conditions du marché. En 2005 nous tablons sur 20 000 clients en Croatie. Nous croyons toujours à la destination. Nous allons ouvrir un vol Lyon/Split et 1 Marseille/Split grâce à un hôtel que nous avons en garantie à Zara. »

Le TO qui réalise aujourd’hui les deux tiers de son activité Croatie dans la région de Dubrovnik, prévoit de renverser la tendance dès 2007 en repositionnant l’essentiel de ses produits sur le nord de la Dalmatie.


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Commentaires

1.Posté par FRANCOIS FILLOUX le 27/03/2006 09:45 | Alerter
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ZORA PAS ZARA
EN CORE DES RESTES DU SHOPPING DU WEEK END!!!!!

2.Posté par véronique viale le 27/03/2006 10:36 | Alerter
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Zadar et non zara

3.Posté par laurence le 27/03/2006 15:20 | Alerter
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je ne suis pas du tout certaine, que le vent de la mode ne soit pas maintenant passé sur la Croatie : tous nos clients n'avaient que cette destination sur les lèvres, ces deux dernières années ! et il a fallu souvent rectifier bien des idées fausse , au sujet de cette destination superbe, mais pas faite ni prête pour le tourisme de masse ( et c'est tant mieux !), si des erreurs de vente ont été faites par méconnaissance , alors la surenchère va baisser , la bouche à oreille fonctionnant dans l'autre sens,et peut être reviendrons-nous , à des prix plus raisonnables en regard des prestations hôtelières moyennes, mais aussi sur une vraie sélection de la clientèle vers ce pays, clientèle qui saura apprécier la richesse du pratrimoine, et ne focalisera pas sur l'état de l'hôtellerie.

4.Posté par zaze le 31/07/2007 00:50 | Alerter
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Nous venons d’effectuer un voyage en CROATIE à l’HOTEL CLUB ADRIA en juillet 2007 de 15 jours organisé par le voyagiste PLEIN VENT commandé par internet. Merci de demander au responsable du choix des hôtels d’apporter des précisions suite à mes commentaires.

Malgré quelques forums négatifs, nous étions partis extrêmement confiants comme on peut partir en vacances !! Nous sommes conscients qu’on ne peut pas tout avoir et que nous partions en 3 étoiles en Croatie.

Notre déception fut aussi grande que notre motivation à partir en vacances !! ECONOMIE SEMBLE LE MOT CLE DE L’HOTEL (le slogan de PLEIN VENT n’est il pas « LE MONDE MOINS CHER » !!!!).

Les nombreuses photos envoyées ou sur le blog vous permettront de juger par vous-même de toute façon. Mes commentaires sont en surplus.

Je remets ici la conclusion au cas où vous n’ayez pas le courage de tout lire.

Voilà !!En conclusion. Nous y avons passé 15 jours. Dur. Si vous partez avec des amis, la pilule sera plus facile à avaler ou faites vous très vite des relations sur place. Si vous avez l’habitude de partir en club, vous allez être très désagréablement surpris. Cela fait hôtel et prestations très bas de gamme. Je vous aurais peut être rendu service grâce à ce courrier un peu long si vous ne partez pas et décidez de choisir un autre site ; sinon vous serez prévenu et vous serez peut être moins déçus. Il faudra donc organiser de nombreuses excursions pour pallier aux manques de prestations de l’hôtel. Le pays est très beau et il y a de nombreuses visites de parcs naturels (lacs, cascades), d’anciens vestiges, de villes à visiter mais cela augmentera considérablement votre budget. Entre la location de la voiture, l’essence, les entrées des parcs et musées, le repas du midi… il faudra compter au moins 120 euros par jour. A prévoir avant de partir. Vous ne serez au moins pas déçus de vos visites. Ce qui ne sera pas le cas du reste. PLEIN VENT, BON VENT !!!





L’hôtel ADRIA est un ancien hôtel annoncé restauré et qui semble plus redécoré.

Il est composé de 120 chambres sur 4 étages avec 2 ascenseurs. Les chambres sont spacieuses, mobilier neuf, redécorées. Les persiennes ne permettent pas de faire le noir dans la chambre et vous profiterez d’un bon demi-jour dès 5h du matin. La climatisation fonctionne mais il faut juste bien fermer la fenêtre pour enclencher le processus. Le téléphone, la télécommande, le minibar semble en option. Ne soyez donc pas déçu si vous n’en avez pas. Certains en ont fait l’expérience. Il n’y a pas de télécommande. La réception vous expliquera que par exemple les anciens occupants sont partis avec et que de ce fait il n’y en a plus. Heureusement qu’ils ne sont pas partis avec le lit ! La salle de bain quand à elle n’a pas bénéficié de ce relookage. Il n’y a de bouchon de baignoire. La responsable PLEIN VENT précisant que c’est pour éviter les bains et faire des économies pour l’hôtel. Il y a bien un balcon et un sèche cheveux. Les chaines françaises sont en noir et blanc mais on ne part pas pour regarder la TV normalement.

Le ménage est à l’économie. Les serviettes sont changées tous les deux jours. Les draps ont été changés le samedi (première semaine) puis le mercredi (deuxième semaine). Les règles semblent changer selon les semaines. Des femmes de ménage passent je dis bien passent dans la chambre tous les jours pour reposer la couette sur le lit et passer un coup d’aspirateur autour des obstacles. Le ménage n’est pas vraiment fait en particulier dans la salle de bain qui est très limite. Vous avez envie de tout sauf de vous y préparer. Il suffit de regarder les chariots de ménage avec juste un pschitt bleu style vitre pour le nettoyage. Prévoyez un nettoyant suivant votre degré de tolérance. Certains ont fait des tests. Les taches ne bougent pas ; comme le reste !!

Au RDC, un bar intérieur payant, la réception, l’entrée de l’hôtel, les toilettes, la grande salle intérieur de restaurant, 8m² de magasin, le bureau PLEIN VENT, une salle internet, une piscine intérieure un sauna, la salle pour les animateurs, la salle de musculation, la salle pour les soirées. Les 3 dernières ne sont pas climatisées.

Vous avez choisi une formule TOUT INCLUS vous allez être déçus. Tout d’abord, les heures sont les heures enfin les minutes sont les minutes. Vous pouvez déjeuner de 7h à 9h. Un couple a réussi à le retarder d’une demi-heure mais les horaires se sont remis en place dès notre départ. A 9h15, une femme a traversé la salle de repas et a éteint les lumières histoire de bien nous faire comprendre qu’il faut quitter les lieux. Accueil chaleureux pour le premier matin !! Idem pour les autres repas. Je comprends qu’il y ait des impératifs pour le personnel qui travaille bien dur mais il y a des manières de le faire. Il y a maintenant 1 grille pain alors qu’il n’y en avait pas avant (forum) mais pour 300 personnes il faut faire la queue. Le repas est de 12h00 à 14h00 et le diner de 19h00 à 21h00. Un gouter est servi au bar de la piscine entre 15h00 et 17h00. Si vous buvez du café c’est le seul moment où vous pourrez vous en procurer gratuitement sinon après les deux repas il vous faudra aller au bar intérieur et payer le café 9 kuna soit 1,30 euros ( 30% plus cher qu’en ville). Si vous êtes amateur de café prévoyez un budget café. Le gouter dit SNACK est composé de 3 à 4 gâteaux apéritifs(Profitez en bien, il n’y en aura pas pour l’apéritif) ; de yaourts, de pizzas, gâteaux (identiques à ceux du déjeuner et diner). En demandant, ils renouvellent. Par contre, si vous avez des enfants, un petit market au centre ville (pas très cher comme en France au temps du franc) vous permettra de varier leurs gouters. Les repas déjeuner et diner se ressemblent. Il y a juste du fromage en plus le soir. Sur le chariot apéritif, une dizaine de liqueurs locales ainsi qu’un vermouth (type martini) blanc et un rouge. L’approvisionnement est le mardi. Le martini étant une boisson bien appréciée (sinon il n’y a que du sucré) il est très rapidement en rupture de stock (5 jours de ce fait sans apéritif jusqu’au réapprovisionnement). Les boissons sont identiques en salle de restaurant et au bar de la piscine : cola, jus d’orange style Tang, pétillant orange, eau pétillante, eau, bière et vin blanc et rouge (très moyen). La concentration des boissons fait varier le gout. En général le gout est très léger.

La salle de restaurant enfin le réfectoire est dans une salle fermée. Il n’y a aucune possibilité de sortir la nourriture de cette salle (attention vous êtes surveillés). Vous allez donc manger à l’intérieur pour tous vos repas. Le climat étant si agréable je crois que c’est le pire même si les repas restent très très moyens en qualité c’est accessoire. Le pire est de manger dedans l’été.

Les repas vont vous rappeler vos souvenirs de jeunesse de cantine au collège et lycée. S’ils dépensent plus d’1,20 euros 1,30 euros par repas ce serait une grosse surprise. Pour les entrées, il y a 2 soupes, possibilités avec de faire une salade composé de 4 ingrédients au choix et 2 salades mélangées. Cela revient toujours au même. Les plats sont très classiques. C’est pas mauvais mais on s’attend un peu à ce qu’ils mettent les petits plats dans les grands et ce n’est pas du tout le cas. Aucune décoration, aucun agrément. Pas de soirées à thème. Il y a toujours des pates (2 types et sauce tomatée), et des frites ; purée ; choux, pas mal de viande en sauce ; du poisson (surtout des têtes). Les poissons sont coupés en deux. Première partie du repas, ils servent la moitié tête puis l’autre partie. La tête prenant 75% de la portion. Les 4 fois où ils en ont servis je n’avais pas mon appareil à mon grand regret. Pensez à moi quand vous les verrez. Par contre pour le gout, c’est peut être bon mais je n’ai pas osé gouter. Les déserts on se dit qu’au bout d’un moment on n’en prend plus et que c’est le but recherché pour que l’hôtel fasse des économies. Il y a 3 fruits banane pomme orange. En 15 jours il y a eu 1 fois des brugnons et 3 fois des pastèques et uniquement la deuxième semaine dommage pour ceux de la première semaine. La raison donnée est le cout apparemment trop important. Il y a 3 crèmes ayant toutes le même gout, la distinction se fait suivant les couleurs une fraise, une vanille, une chocolat. Des boites de conserve de fruits aux sirops en particulier des prunes sont servis dans des ramequins à tous les repas, des gâteaux style feuilletés avec fruit ou au centre toujours les mêmes. 3 ou 4 glaces pas trop de gout. Il n’y a du fromage que le soir (une sorte de gouda). Plusieurs jeunes femmes débarrassent vos assiettes. Par contre pour les repas de groupe il est interdit de bouger les tables.

Si vous êtes là une semaine vous allez prendre votre mal en patience, pour 2 semaines vous irez manger de temps en temps à l’extérieur. Ce qui augmentera votre budget de nouveau.

Il était possible de demander des paniers repas pour la journée. Assez moyen mais bon !! Ce n’est jamais top. Mais un groupe n’étant pas passé les prendre, la responsable PLEIN VENT a apparemment décidé qu’il n’y aurait plus que des paniers repas le mardi. On se demande pourquoi le mardi mais c’est comme ça. Cela pourra s’être modifié en fonction du mécontentement des gens.

La salle de musculation ne ressemble pas aux photos du site de l’hôtel ou des sites internet. C’est une sorte de couloir avec 6 appareils. 2 fixes pour les abdos. Un vélo cassé sans fil guidon qui pendouille et qui pédale dans le vide. Un marcheur qui fonctionne et deux appareil elliptique dont un en piteux état. Je comptais faire comme tous les ans 45 minutes histoire de et bien j’y suis allée une fois. La salle n’est pas climatisée.

La salle internet composée d’un ordinateur vous permettra de surfer pour 20 kuna (3 euros) les 20 minutes soit deux fois plus cher qu’en ville.

La salle de spectacle est classique et bien équipée en informatique. En ce qui concerne l’équipe d’animation un gros plus et heureusement dans l’hôtel. Ils sont tous très agréables, gentils, motivés et travaillent très bien avec les faibles moyens mis à leur disposition. Adrien responsable des activités sportives est très compétent ; il pourra aussi donner des cours de natation à vos enfants. (Tarifs moins chers qu’en France). Notre fils a vraiment beaucoup progressé et a été capable de traverser la piscine : un grand plaisir. Jérémy responsable de l’animation enfant de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Très gentil et très apprécié. Tintin toujours à gauche et à droite pour diverses activités. Expérimenté et très gentil. Rose Marie serviable et agréable et le responsable qui fait tourner l’ensemble Ramzy. Les soirées sont des soirées d’hôtel clubs, une différente tous les soirs. Par contre si vous restez 15 jours ce seront les mêmes. Une chanson de club reprise en cœur par les enfants. De nombreuses activités proposées dans la journée des jeux, des activités sportives etc. Un planning est affiché dans le hall de l’hôtel à la réception.

La piscine intérieure est très bien, idem pour le sauna. Pensez à réserver la sauna au moins la veille. Pour la piscine intérieure suite à quelques dégradations par des étudiants notre première semaine, elle a été fermée (genre punition). Suite à des réclamations, la responsable PLEIN VENT donnait la clé selon les demandes au compte goutte ;



La responsable PLEIN VENT Brigitte a certainement hâte que la saison se termine. La politique de l’autruche est devenue sa seconde nature. Objectif : laisser couler, dire que cela va se régler demain, le lendemain vous constatez que cela ne n’est pas réglé mais elle a gagné une journée ; le temps passe et vu que 95% des clients ne restent qu’une semaine le jeudi soir est vite arrivé. Elle est en congés le vendredi donc le jour avant le départ. Elle vous dira que ce n’est pas de sa faute, ni celle de PLEIN VENT mais du directeur qui est super désagréable et bien pourquoi bosser avec cet hôtel avec ses prestations très bas de gamme ??? Il faut finir par élever la voix pour avoir quelque chose sinon rien ne bouge. Elle est là uniquement pour vendre ses excursions qui sont plus chères que celles que vous pourrez trouver en ville. Par contre, les locations de voiture (50 euros la journée) bénéficie d’un bon tarif.





Passons maintenant à l’extérieur.

Pour les enfants, les jeux extérieurs ne correspondent pas aux photos. Ils sont peu nombreux et moyennement solides.

Les terrains de sport permettent diverses activités ; Beach volley, Ping pong, tennis (il faut monter le filet) foot, un mini golf etc. les animateurs organisent de nombreux tournois et activités.

La piscine est assez grande, deux parties, une pour les enfants avec toboggan et grenouille qui éclabousse. Il faut impérativement mettre des chaussures aux enfants dans l’eau pour éviter de se râper les pieds et les micro coupures ; l’autre 1m35. Par contre la plage est assez petite très glissante ; sur un coté, il est quasi impossible de passer sans escalader les transats.

Les transats toute une histoire : 47 la première semaine dont 40% de cassés et uniquement 5 parasols de LEDO (merci au fournisseur de glace sinon il n’y en aurait pas). Certains transats obtiennent une deuxième vie. Ils sont coupés et deviennent des sièges. Les parasols ne tiennent pas les supports sont percés ; vides donc dès qu’il y a un coup de vent ils s’envolent. Je crois que c’est le pire on s’attend dans un club à avoir au moins un transat et un parasol en état. Comment rester un après midi avec des enfants au soleil à plus de 40° ??? On peut en demander des nouveaux mais sans aucun résultat. Le conseil donné par la responsable PLEIN VENT : les jeter par-dessus le muret en vue peut être de faire bouger le directeur et d’en obtenir d’autres. Fin de la deuxième semaine il ne restait que 40 transats. Il n’y a pas de prêt de serviettes. Pensez à en emmener. Il y a aussi possibilité de faire laver son linge. La vue n’est pas fantastique un sur un mur de l’hôtel, l’autre sur le mini golf et un amas de terre, le troisième sur un espace vert et le dernier sur un camping. Un coup de balai est passé sur la plage de la piscine mais pas sur les rebords du muret d’évacuation qui parcourent l’ensemble et qui n’ont jamais été nettoyés en 15 jours. Il faudrait un « karsher ».

Le bar de la piscine ressemble à un bar dans un camping de base ; table en plastique et parasols de pub. Bienvenue au camping de la plage. La plage comme notifiée est à 200 m mais c’est une plage publique qui est toute petite et bondée de monde !! Le bord de la mer continue jusqu’au centre ville de biograd. Il est possible de poser sa serviette et de se baigner (plage de galets et caillou) penser à amener une natte ou à louer un transat. Les fameux grands toboggans que l’on peut voir sur certains sites sont privés et payants : 3 tours 10 kunas (1,50 euros). Le village est très agréable semblable aux stations balnéaires du sud de la France.

Voilà !!En conclusion. Nous y avons passé 15 jours. Dur. Si vous partez avec des amis, la pilule sera plus facile à avaler ou faites vous très vite des relations sur place. Si vous avez l’habitude de partir en club, vous allez être très désagréablement surpris. Cela fait hôtel et prestations très bas de gamme. Je vous aurais peut être rendu service grâce à ce courrier un peu long si vous ne partez pas et décidez de choisir un autre site ; sinon vous serez prévenu et vous serez peut être moins déçus. Il faudra donc organiser de nombreuses excursions pour pallier aux manques de prestations de l’hôtel. Le pays est très beau et il y a de nombreuses visites de parcs naturels (lacs, cascades), d’anciens vestiges, de villes à visiter mais cela augmentera considérablement votre budget. Entre la location de la voiture, l’essence, les entrées des parcs et musées, le repas du midi… il faudra compter au moins 120 euros par jour. A prévoir avant de partir. Vous ne serez au moins pas déçus de vos visites. Ce qui ne sera pas le cas du reste. PLEIN VENT, BON VENT !!!


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