Tunisie, Maroc : Cenizaro veut mieux faire connaître son offre luxe en France

The Residence Tunis, The Residence Douz et Maison Arabe Marrakech : déjà appréciées des Français, ces trois propriétés du groupe hôtelier Cenizaro comptent bien l'être encore davantage à l'avenir, en se faisant mieux connaître des professionnels et de la clientèle dans l'Hexagone, ont expliqué trois de leurs responsables, lors d'une conférence de presse, mardi matin, à Paris.

Cenizaro est la branche hôtelière du promoteur Bonvests Holdings, coté à la bourse de Singapour.

Son portefeuille de huit complexes hôteliers indépendants installés dans des destinations prisées (Maldives, Maurice, Zanzibar, Tunisie, Maroc) en fait un groupe apprécié sur le marché du voyage de luxe : en effet, bien que chaque établissement reflète une personnalité distincte, tous ont l'ambition d'incarner l'excellence, l'attention au détail et un service à la clientèle intuitif, personnel et discret.

Installé en bordure d'une belle plage de sable à Gammarth (Tunisie) et en surplomb du golfe de Tunis, The Residence Tunis est un élégant cinq étoiles de 170 chambres. Depuis son ouverture en 1996, ce havre de paix propose une hospitalité raffinée et une belle palette d'activités sur les rivages où régnait jadis l'empire Carthaginois.

Depuis octobre 2023, il a un "frère" dans le sud tunisien : The Residence Douz. Véritable porte d'entrée vers le désert du Sahara, ce joyau entouré de sable doré et de palmiers, compte, lui, 50 villas élégantes, deux restaurants gastronomiques et un immense Spa by Clarins.

"Notre stratégie, a expliqué, mardi à Paris, Rym Mehdi, directrice commerciale adjointe de The Residence Tunis, i[c'est de proposer des séjours combinés entre ces deux propriétés de Tunisie. Ces combinés sont juste parfaits",]b]i a-t-elle insisté.

The Residence Tunis est en effet un lieu idéal, a insisté Mehdi Belkhodja, le General Manager, pour découvrir une "gastronomie tunisienne généreuse", "s'offrir des moments de détente au Spa by Clarins" ou "des soins au centre de thalassothérapie marin", "nager dans une piscine d'eau de mer chauffée" ou encore "jouer au golf sur un parcours de 18 trous" conçu par Robert Trent Jones II, l'un des plus beaux parcours de championnat d'Afrique du Nord.

De leur côté, les 14 hectares de sable et de dunes de The Residence Douz convoquent tous les imaginaires. Avec un certain nombre de sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Sud tunisien évoque d'ailleurs les espaces infinis du désert et les caravanes de dromadaires avançant lancement dans le soleil couchant. Et, de fait, les hôtes de The Residence Douz pourront profiter de balades à dos de chameau, de sorties nature et découverte de la faune sauvage, d'excursions pour découvrir la vaste oasis de Douz et sa palmeraie.

S'y ajoutent, à Douz, selon les saisons, des expériences que les clients ne manqueront pas de trouver dépaysantes, par exemple la participation à la cueillette des olives en octobre.

Pour une escapade combinée The Residence Tunis/Douz en couple, compter 1525 €. Ce forfait inclut trois nuits à Tunis, deux à Douz. Les transferts entre les deux sont offerts. Les repas et les activités sont facturés, en sus, bien entendu.

C'est sur un registre un peu différent que s'inscrit La Maison Arabe à Marrakech. Cette acquisition réalisée par Cenizaro fin 2019 reflétait sa volonté d’accentuer sa présence en Afrique du Nord : elle a d'ailleurs précédé de peu l’ouverture de The Residence Douz.

Cependant, La Maison Arabe a l'avantage de la profondeur historique. Elle a été créée dans les années 1940 lorsque deux dames françaises, Hélène Sébillon-Larochette et sa fille Suzy, entreprirent d'ouvrir le premier restaurant de la médina de Marrakech accessible aux étrangers. Très vite, le pacha Thami el Glaoui accorda son feu vert et Rhadija, membre du personnel du palais voisin, fut priée d'enseigner aux deux Françaises les subtilités de la cuisine marocaine.

Parmi les visiteurs célèbres de La Maison Arabe, citons Winston Churchill, la reine Ingrid du Danemark, Charles de Gaulle et le critique légendaire du New York Times, Craig Claiborne et beaucoup d'autres clients de l'iconique palace voisin nommé La Mamounia.

Depuis 1998, La Maison Arabe est le premier riad-boutique-hôtel ayant ouvert ses portes à Marrakech. C'est aussi l'un des plus grands riads de Marrakech, puisqu'il est organisé autour de huit patios, a souligné, mardi à Paris, Taoufik Ghaffouli, son General Manager.

Situé au cœur de la "ville rouge" du sud marocain, à seulement quelques minutes à pied de la célèbre place Jemaa el-Fna qui est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, La Maison Arabe reste un lieu relativement intimiste de 45 chambres et suites, chacune bénéficiant d'un aménagement et d'une décoration uniques (compter de 200 à 1200 € la nuit). Son restaurant marocain, son rooftop et son jazz-bar séduisent aussi les clients les plus exigeants.

Fidèle à sa tradition d'excellence culinaire, La Maison Arabe propose à ses clients de suivre des cours de cuisine marocaine : ils ont un succès fou, en particulier auprès des Américains, a souligné Taoufik Ghaffouli. Deux formules existent : 3 heures ou seulement une heure, pour satisfaire tous les publics.

Aujourd'hui, les Français sont les premiers clients de The Résidence Tunis comme de The Residence Douz, suivis par les Suisses, les Anglais, les Italiens et les Allemands.

"Le Spa by Clarins et le centre de Thalasso thérapie marine attirent notamment une belle clientèle de curistes français", a notamment souligné Mehdi Belkhodja, le General manager de The Residence Tunis. Il n'en espère pas moins séduire encore davantage de Français à l'avenir. En misant sur les atouts propres de l'établissement de Tunis, mais aussi sur les combinés Tunis/Douz présentés par Rym Mehdi.

The Residence by Cenizaro compte d'ailleurs poursuivre sur sa lancée en Tunisie : une Maison d'hôtes de 40 chambres est en projet, en plein cœur de la Medina (vieille ville) de Tunis. Elle devrait ouvrir d'ici deux ans.

L'ambiance est un peu différente à Marrakech puisque ce sont les Américains qui sont les premiers clients de La Maison Arabe, suivis par les Français puis par les Anglais. Cependant, Taoufik Ghaffouli compte bien, lui aussi, "développer davantage le marché français".