Pour aider les hôteliers à gérer leurs établissement le cabinet d'experts François-Tourisme-Consultants (FTC) lance un nouveau produit : Hotelean.
Il intègre la méthode industrielle « Lean 6 Sigma » à la gestion hôtelière classique.
"Dans cette méthode, la gestion inclut l'ensemble de l'organisation et mesure les résultats des bénéfices obtenus par les initiatives de chacun", explique Christophe Schönholzer, consultant FTC en efficacité des organisations et management des risques.
Cet outil va ainsi permettre aux hôteliers d'ajuster en continu leurs processus de fonctionnement et de s'adapter aux évolutions des exigences commerciales de leur activité.
Il sera plus amplement présenté lors d'une conférence programmée à Paris le 2 juin 2015.
Il intègre la méthode industrielle « Lean 6 Sigma » à la gestion hôtelière classique.
"Dans cette méthode, la gestion inclut l'ensemble de l'organisation et mesure les résultats des bénéfices obtenus par les initiatives de chacun", explique Christophe Schönholzer, consultant FTC en efficacité des organisations et management des risques.
Cet outil va ainsi permettre aux hôteliers d'ajuster en continu leurs processus de fonctionnement et de s'adapter aux évolutions des exigences commerciales de leur activité.
Il sera plus amplement présenté lors d'une conférence programmée à Paris le 2 juin 2015.
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