L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) a diffusé un communiqué, lundi 16 novembre 2015, pour réagir aux attaques qui ont fait au moins 129 morts, à Paris, vendredi 13 novembre 2015.
Des fusillades qui ont notamment visé plusieurs cafés et restaurants de la capitale.
"L'UMIH tient à exprimer aux patrons de ces établissements et à leurs salariés sa solidarité. Nos établissements sont des lieux de rencontre, d'expression et de liberté.
En s'attaquant à nos clients dans nos établissements, c'est à ces valeurs que les terroristes s'en sont pris et à travers elles à l'identité française", estime le syndicat.
Il appelle ses adhérents et à toute la profession de "maintenir ouvert les hôtels, les restaurants, les brasseries, les cafés et les terrasses", à l'issue des trois jours de deuil national.
Par ailleurs, dans un souci de sécurité, l'UMIH demande à tous les chefs d'entreprise du secteur de mettre en place les mesures prévues par le plan Vigipirate renforcé.
Des fusillades qui ont notamment visé plusieurs cafés et restaurants de la capitale.
"L'UMIH tient à exprimer aux patrons de ces établissements et à leurs salariés sa solidarité. Nos établissements sont des lieux de rencontre, d'expression et de liberté.
En s'attaquant à nos clients dans nos établissements, c'est à ces valeurs que les terroristes s'en sont pris et à travers elles à l'identité française", estime le syndicat.
Il appelle ses adhérents et à toute la profession de "maintenir ouvert les hôtels, les restaurants, les brasseries, les cafés et les terrasses", à l'issue des trois jours de deuil national.
Par ailleurs, dans un souci de sécurité, l'UMIH demande à tous les chefs d'entreprise du secteur de mettre en place les mesures prévues par le plan Vigipirate renforcé.
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