Etude KPMG : reprise nette de l'activité hôtelière en 2011

KPMG publie les résultats de son étude annuelle sur l’activité des chaines hôtelières françaises pour 2011.

Elle est basée sur un baromètre mensuel élaboré à partir d’un panel d’environ 16 000 chambres dans l’Hexagone.

Trois indicateurs sont pris en compte par le cabinet : le taux moyen d'occupation, le prix moyen et le revenu par chambre disponible.

Le bilan met tout d’abord en lumière une reprise du taux d’occupation moyen pour les six premiers mois de 2011.

Il est de 67,9% sur toute l’année, soit + 2,8 points par rapport à 2010.

En ce qui concerne les prix moyens, ils sont en hausse de +2,6% pour les établissements 4 étoiles (190,10 € HT), de + 7,1% pour les 3 étoiles (102,70 € HT) et de + 4,3% pour les hôtels O et 1 étoile (41,50 € HT).

En revanche, la catégorie 2 étoiles reste au même niveau que l’année précédente (66,70 € HT).

Les revenus par chambre disponible (RevPAR) affichent, quant à eux, une augmentation globale en 2011.

Ils s’échelonnent entre 29 € HT pour l’hôtellerie économique et 141 € HT, pour les établissements haut de gamme.