Le 15 décembre 2012, le chef Christophe Leroy a officiellement repris les Jardins d'Inès, un boutique-hôtel de luxe dans la zone de la Palmeraie, à Marrakech.
Cet établissement de 26 suites permet au groupe de franchir un nouveau cap.
Après Les Dromonts à Avoriaz et Le Domaine de Lonvilliers à Saint-Martin, il intègre une nouvelle adresse de charme.
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