Cannes : le Carrefour des Métiers de l’Hôtellerie attend 3.500 visiteurs

Le métier d'hotelier est un métier pas comme les autres, il se distingue par de nombreuses qualités :Le savoir faire, dire et être. Il es complet, passionnant et demande des qualités susceptibles de lui donner un élan fort pour assumer parfaitement sa tâche, doit allier travail dur avec une bonne organisation et professinnalisme. Par son élégance, son comportement de gentelman, doit aussi savoir attirer le sourire du client et le fidéliser(do something extraordinary the guest come back). Il ne suffit donc pas seulement d'une infrastructure aussi moderne soit elle, mais pour réussir le developpement du secteur touristique, il faut mettre en place une formation adéquate et continue des ressources humaines, des femmes et des hommes qui y oeuvrent au quotidien par la qualité de leur formation, sans celle ci on ne pourrait pas gagner le pari de la réussite.
Ceci dit qu'il faut investir aussi bien sur l'infrastructure, mais aussi sur les ressources humaines.