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Tags (45) : restauration

Monte-Carlo SBM et l’EHL : une alliance pour l’avenir des talents hôteliers

Monte-Carlo SBM et l’EHL : une alliance pour l’avenir des talents hôteliers
| 27/11/2024 | Formation
Monte-Carlo Société des Bains de Mer et l’EHL Hospitality Business School unissent leurs forces pour former les talents de l’hôtellerie-restauration de demain. Le mercredi 20 novembre, Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) et l’EHL Hospitality Business School ont officialisé un partenariat...
formation, hotellerie, restauration

Futuroscopie : "la restauration est euphorique" selon Bernard Boutboul 🔑

Futuroscopie : "la restauration est euphorique" selon Bernard Boutboul 🔑
| 27/06/2023 | Le monde qui bouge
Alors que le beau temps est revenu, les terrasses affichent complet. Le plaisir de prendre un repas hors de son domicile compte bel et bien parmi les « must » des loisirs contemporains. Et cela, malgré les problèmes d’inflation et de pouvoir d’achat. A l’occasion de la sortie de son étude annuelle...
gira, restaurant, restauration, sicsic

"Mieux recruter" : thème des 6e Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi

"Mieux recruter" : thème des 6e Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi
| 27/02/2023 | Emploi
Les 6e Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi se dérouleront le 14 mars 2023 au Puy du Fou. Organisé par le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire, le thème sera cette année "Mieux recruter". La problématique de l'emploi et du...
campus, restauration, tourisme

Boom Boom Villette, le premier "Food & Leisure Market" de France

Boom Boom Villette, le premier "Food & Leisure Market" de France
| 04/10/2022 | Partez en France
Boom Boom Villette se présente comme un « concept audacieux et complètement inédit d’entertainment en alliant restauration et divertissement. Quand il ouvrira ses portes à l’été 2023, il deviendra alors le plus grand «Food & Leisure Market » de France, avec 25 000 m2 dédiés à ces deux univers....
food & leisure, La Villette, Loisirs Vacances Tourisme, Paris, restauration

La Région Sud lance un vaste dispositif pour valoriser l'emploi dans le tourisme

La Région Sud lance un vaste dispositif pour valoriser l'emploi dans le tourisme
| 07/04/2022 | Emploi
A travers 3 piliers, la région Sud et le Comité régional du tourisme lancent un vaste dispositif pour soutenir l'emploi dans le secteur du tourisme en région Provence-Alpes-Côtre d'Azur. La Région s'attaque aux difficultés de recrutement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. « Avec...
crt paca, emploi, hotellerie, restauration, sud, tourisme

Norwegian Cruise Line dévoile une nouvelle offre de restauration

Norwegian Cruise Line dévoile une nouvelle offre de restauration
| 16/03/2022 | CruiseMaG
Norwegian Cruise Line (NCL) annonce de nouveaux concepts de restauration à bord de ses deux navires de la classe Prima, avec notamment le premier bar à vins & cocktails axé sur la durabilité, ainsi que l'inauguration du premier atrium à trois niveaux de la compagnie. La nouvelle offre de...
inauguration, Norwegian Cruise Line, nouvelle offre, restauration

Restauration : croissance de 12% en France entre 2020 et 2021

Restauration : croissance de 12% en France entre 2020 et 2021
| 21/01/2022 | Emploi
The Fork, la société de Tripadvisor spécialisée dans la réservation de restaurants en ligne, a analysé les performances de son secteur d'activité en termes de demande et d'offre afin de fournir aux restaurants des éléments clés pour surmonter la crise et assurer une reprise durable. En regardant de...
2021, reprise, restauration, The Fork

Hôtellerie restauration : vers un déclenchement des aides dès 30% de perte du CA ?

Hôtellerie restauration : vers un déclenchement des aides dès 30% de perte du CA ?
| 18/01/2022 | Partez en France
Les organisations syndicales représentatives du secteur de l'hôtellerie restauration souhaiteraient que les dispositifs d'aides puissent être déclenchés dès 30% de perte de chiffre d'affaires. Le gouvernement serait en train d'étudier la proposition. Le secteur HCR (hôtellerie, Café et...
hotellerie, restauration

FUTUROSCOPIE - HCR : pour s'entendre, va falloir baisser d'un ton... 🔑

FUTUROSCOPIE - HCR : pour s'entendre, va falloir baisser d'un ton... 🔑
| 31/10/2021 | Planète bien-être
Brasseries, cafés, restaurants ne devraient pas prendre à la légère les nuisances sonores que leur activité entraîne à l’intérieur de leurs murs. Alors qu’un Européen sur deux est affecté par ce fléau, de plus en plus nombreux sont les usagers qui préfèrent déserter des lieux jugés infréquentables...
bruit, CHR, restauration, santé publique

Hôtellerie, restauration : Sequoiasoft lance un concours destiné aux étudiants

Hôtellerie, restauration : Sequoiasoft lance un concours destiné aux étudiants
| 06/09/2021 | Formation
À partir du 6 septembre 2021, les étudiants des GRETAS, AFPA, lycées et instituts hôteliers sont invités par Sequoiasoft à imaginer dans le cadre d'un concours un établissement fictif, en alliant l’humain et la technologie pour proposer un parcours client parfait. Sequoiasoft lance un concours...
hôtellerie, restauration, sequoiasoft

FUTUROSCOPIE - Restauration : "On est loin des pertes catastrophiques, annoncées ici et là !" selon Bernard Boutboul

FUTUROSCOPIE - Restauration : "On est loin des pertes catastrophiques, annoncées ici et là !" selon Bernard Boutboul
| 17/05/2021 | Idées et opinions
A quelques heures de la réouverture des restaurants et de leurs terrasses, les Français sont fébriles. Mais pas autant que les restaurateurs qui s’affairent à repeindre, installer un nouveau mobilier, parfois un nouveau décor, réapprovisionner leurs cuisines, surveiller les travaux des nouvelles...
agroalimentaire, restauration, terrasses

Tourisme durable : vous reprendrez bien un petit morceau d’assiette pour finir votre fourchette ?

Tourisme durable : vous reprendrez bien un petit morceau d’assiette pour finir votre fourchette ?
Sophie Lacour | 29/03/2021 | Voyages Responsables
Quelle place donner au développement durable dans le tourisme ? Telle est en substance la question que soulève Sophie Lacour fondatrice du cabinet Advanced Tourism dans le premier volet d'une série d'articles sur le développement durable, l’innovation et le tourisme. Zoom aujourd'hui sur la...
lacour, restauration, sophie lacour

L’UMIH veut obtenir la même dérogation que la restauration collective

L’UMIH veut obtenir la même dérogation que la restauration collective
| 14/11/2020 | Hébergement
L’UMIH Nationale déclare dans un communiqué avoir engagé un recours contre le décret du 29 octobre 2020 qui ferme les restaurants et débits de boissons de « type N » tout en autorisant la restauration collective. L’UMIH attaque le décret du 29 octobre 2020 pour obtenir pour les restaurants et...
restauration, umih

Hôtellerie-Restauration : l'éditeur de logiciels Sarbacane lève 23 millions d'euros, mais pourquoi ?

Hôtellerie-Restauration : l'éditeur de logiciels Sarbacane lève 23 millions d'euros, mais pourquoi ?
| 11/09/2020 | La Travel Tech
Sarbacane, éditeur de logiciels, notamment dans le secteur de l'hôtellerie-restauration vient de crever l'écran dans cette année particulière. A bientôt vingt ans, la PME a levé 23 millions d'euros, pour accélérer son développement externe, mais aussi devenir un inconditionnel du tourisme. A...
hotellerie, restauration, sarbacane

Comment réussir à attirer et retenir des collaborateurs compétents ?

Comment réussir à attirer et retenir des collaborateurs compétents ?
| 03/03/2020 | Formation
Recruter, fidéliser et former sont des enjeux majeurs dans l’industrie du tourisme. Quelles solutions pour faire grandir son équipe ? C’était l’objet d’une table-ronde organisée par bpifrance, mercredi 26 février 2020. L'occasion de parler des bonnes et des mauvaises pratiques RH. Les difficultés...
bpifrance, emploi, formation, hôtellerie, restauration, ucpa

Qioz : l'Île-de-France ouvre son e-learning des langues à l'hôtellerie-restauration

Qioz : l'Île-de-France ouvre son e-learning des langues à l'hôtellerie-restauration
| 27/02/2020 | Formation
La Région Île-de-France enrichit sa plateforme d’apprentissage des langues, Qioz, avec un module spécifique dédié aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Pour faire de l'Île-de-France la première région multilingue d’ici à 2022, la Région a lancé en avril 2019 une plateforme d’apprentissage des...
formation, hôtellerie, qioz, restauration

Ecole Ferrières : "embauché en CDI dans les 2 mois de fin d'études... ou remboursé !" (0,99€)

Ecole Ferrières : "embauché en CDI dans les 2 mois de fin d'études... ou remboursé !" (0,99€)
| 26/01/2020 | Formation
En décembre 2017, Ferrières s’engageait à fournir un CDI à ses étudiants après l’obtention de leur diplôme. Une initiative des plus audacieuses, mais raisonnable dans un secteur à forts besoins en personnel. Quel bilan en tirer ? La réponse de Khalil Khater, président du groupe Accelis, fondateur...
articlepremium, ferrières, formation, hôtellerie, restauration

Hôtellerie, restauration, vente, scène… les parcs d’attractions recrutent massivement !

Hôtellerie, restauration, vente, scène… les parcs d’attractions recrutent massivement !
| 16/01/2020 | Les entreprises qui recrutent
Indispensable à leur bon fonctionnement, les parcs d’attractions recrutent massivement pour la prochaine saison. Ces structures doivent composer avec une pénurie de personnel dans la restauration, l’hôtellerie ou encore les métiers techniques, et avec le manque de formation des candidats… Alors,...
disneyland Paris, emploi, formation, futuroscope, hôtellerie, parc astérix, puy du fou, recrutement, restauration

Hôtellerie-restauration : My Works fait matcher extras et recruteurs

Hôtellerie-restauration : My Works fait matcher extras et recruteurs
| 09/07/2019 | Emploi
My Works épaule les hôteliers et restaurateurs dans leurs recrutements ponctuels. La plateforme héberge les appels d’offres et les oriente vers les profils correspondant aux besoins. Le plus ? My Works gère également les démarches administratives et assure des formations pour monter en compétences....
emploi, formation, hôtellerie, my works, recrutement, restauration

Emploi : Badakan, le Tinder de l’hôtellerie-restauration

Emploi : Badakan, le Tinder de l’hôtellerie-restauration
| 26/03/2019 | Emploi
Solution RH spécialisée dans le recrutement d’extras dans l’hôtellerie et la restauration, Badakan apporte une réponse rapide aux professionnels en identifiant, via un algorithme, les meilleurs profils pour servir ses clients. Le point avec Bruno Calvo, président fondateur de Badakan. TourMaG.com -...
badakan, emploi, hôtellerie, recrutement, restauration

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