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L’UMIH veut obtenir la même dérogation que la restauration collective

Le Syndicat attaque le décret du 29 octobre 2020



L’UMIH Nationale déclare dans un communiqué avoir engagé un recours contre le décret du 29 octobre 2020 qui ferme les restaurants et débits de boissons de « type N » tout en autorisant la restauration collective.


Rédigé par La Rédaction le Samedi 14 Novembre 2020

Obtenir pour les restaurants et débits de boissons la même dérogation que la restauration collective /crédit DepositPhoto
Obtenir pour les restaurants et débits de boissons la même dérogation que la restauration collective /crédit DepositPhoto
L’UMIH attaque le décret du 29 octobre 2020 pour obtenir pour les restaurants et débits de boissons la même dérogation que la restauration collective, précise le Syndicat dans un communiqué.

Ce recours s’appuie, notamment, sur la rupture du principe d’égalité entre les établissements concernés.

La fermeture administrative de nos restaurants et bars s’appuie sur des raisons sanitaires, or aucune donnée chiffrée ne permet de justifier que les cas de contamination ont été plus nombreux dans ces établissements de type N que dans la restauration collective.

Car les restaurateurs traditionnels et les bars appliquent, depuis leur première réouverture en juin 2020, les mêmes protocoles sanitaires stricts appliqués par la restauration collective, et ce dans le but d’assurer la sécurité sanitaire des salariés et des clients. A la demande de la profession, ces protocoles ont même été renforcés en septembre 2020.


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