Mickael Meunier nommé Directeur Général du Grand Hôtel Cayré

La nouvelle marque hôtelière Miiro prévoit l'ouverture de 12 hôtels en Europe et a finalisé la sélection de son équipe de direction.

Suite à un processus de recrutement approfondi à l'échelle européenne, Neena Gupta, Présidente Directrice Générale de Miiro et Directrice Exécutive de l’hôtellerie Internationale chez InterGlobe Enterprises, a confirmé la nomination de Mickaël Meunier.

Mickaël Meunier, anciennement directeur des Bains de 2017 à 2023, assumera le rôle de directeur général du Grand Hôtel Cayré, l'établissement phare de Miiro situé à Saint-Germain-des-Prés, dont l'ouverture est programmée pour juillet 2024.

Le Grand Hôtel Cayré comprendra 123 chambres et suites, un restaurant de 90 places, un bar privé, et emploiera plus de cent personnes.

Pour ce rôle crucial, Neena Gupta recherchait un candidat doté d'une vision stratégique, d'une solide expérience, d'une éthique alignée sur les valeurs de la marque, et d'une réelle passion pour le secteur de l'hôtellerie et du service. Selon elle, le succès repose sur les compétences et la personnalité des individus qui représentent la marque.

Mickaël Meunier, âgé de 47 ans et diplômé de l’École hôtelière Jean Drouant, possède une vaste expérience acquise dans des établissements renommés tels que le Lutetia, le Crillon et le Bristol à Paris, ainsi qu'une expertise en gestion développée notamment à travers la création et l'expansion de concepts de restauration aux États-Unis. Sa réputation a également facilité le recrutement d'une équipe compétente pour soutenir les ambitions de l'établissement.

“Je veux réinscrire l’adresse sur la carte du quartier, en faire une institution pour les habitants du quartier, une valeur sûre, un pied-à-terre rassurant pour les voyageurs” s'est-il exprimé sur le poste qu’il occupera.