Valais – Le saviez-vous ?

Pour faire découvrir ce patrimoine à vos clients, la Marche Gourmande des Celliers de Sion propose une formule bien pensée. Le départ se fait directement depuis l’Œnoparc. Ensuite, les participants suivent un itinéraire en liberté à travers le domaine de Clavau, un vignoble impressionnant avec ses murs en pierre sèche et ses terrasses escarpées.

Le long du parcours, cinq pauses dégustation sont organisées pour goûter aux vins locaux. C'est l'occasion idéale de tester la Petite Arvine, le cépage blanc emblématique de la région, connu pour son côté frais et minéral. La balade se termine ensuite à la guérite Brûlefer, où un repas attend les marcheurs pour clore l'activité.

Cette activité est disponible d'avril à octobre, du jeudi au dimanche. Elle est conçue pour des petits groupes de 10 personnes maximum, ce qui garantit un moment tranquille et agréable. De plus, l'ensemble de l'expérience peut se faire en anglais sur demande simple.

Le sentier est tracé de manière à ce que les visiteurs avancent à leur propre rythme, sans guide, ce qui laisse une vraie liberté pour faire des pauses photos ou simplement admirer les paysages de la plaine du Rhône et les montagnes environnantes.

Le grand avantage de cette marche gourmande, c'est qu'elle combine activité physique douce, découverte culturelle et repas en un seul programme. Cela permet d'occuper une bonne partie de la journée de façon originale, sans demander une logistique complexe de la part des organisateurs de voyage.

Pour vos clients, c'est une immersion directe dans les traditions locales. Ils découvrent le travail de la vigne en terrasse, souvent qualifié de viticulture héroïque en raison de la configuration du terrain, tout en profitant d'un moment convivial autour des produits du terroir.

Le fait de terminer la marche par un repas dans une guérite traditionnelle apporte une touche locale très appréciée. Cela change des structures d'accueil habituelles et permet de passer un moment authentique, dans la nature, au cœur même du lieu de production.

Entre les paysages du vignoble de Clavau, la découverte de cépages uniques comme la Petite Arvine et le repas final dans une guérite au cœur du vignoble, cette sortie aux Celliers de Sion offre une approche concrète et accessible de la culture valaisanne. Une activité facile à intégrer dans un circuit en Valais, qui apporte une dimension œnotouristique et authentique au programme.