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Emmanuel Sauvage (GHR) va promouvoir le luxe et... la destination France

Il est le nouveau président de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR


Emmanuel Sauvage, le directeur général d'Evok Collection devient président de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR, le tout nouveau Groupement des hôtelleries et restaurations de France.


Rédigé par le Mercredi 15 Février 2023

Emmanuel Sauvage a été élu président de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR (@ Cedric Crouillat/Evok Collection)
Emmanuel Sauvage a été élu président de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR (@ Cedric Crouillat/Evok Collection)
Emmanuel Sauvage, directeur général et co-fondateur d’Evok Collection a été élu président de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR, le tout nouveau Groupement des hôtelleries & restaurations de France.

Cette nouvelle organisation professionnelle est née fin janvier 2023 de la fusion de trois autres organisations, le GNI (Groupement National des Indépendants Hôtellerie & Restauration), le SNRTC (Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale) et le SNRPO (Syndicat National de la Restauration Publique Organisé).

LIRE AUSSI : Emmanuel Sauvage "Nous voulons promouvoir une autre idée du luxe"

La commission technique présidée par Emmanuel Sauvage aura un "rôle transverse".

"Le luxe français, dans son ensemble, étant une référence dans le monde et un pilier de l’économie du pays, il est essentiel de rassembler et de fédérer au sein de cette commission, ses acteurs et adhérents du secteur hôtelier et de la restauration", estime Emmanuel Sauvage.

Et ce, ajoute-t-il, "afin d’agir globalement à la promotion de la destination France".


Le tourisme de demain sera "plus responsable"

Emmanuel Sauvage est également un des vice-présidents de l’Office du Tourisme de Paris.

Dix-huit mois avant les Jeux Olympiques qui devraient faire rayonner, en 2024, la destination Paris et plus largement, la France sur la scène mondiale du tourisme, Emmanuel Sauvage entend contribuer à la promotion des métiers de l’hôtellerie et des restaurations, et tout particulièrement "de sa branche Prestige qui rassemble les ambassadeurs de l’art de vivre français et de sa gastronomie".

Au sein de la Commission technique Prestige Tourisme et Promotion du GHR, Emmanuel Sauvage souhaite s’entourer "de professionnels représentant la diversité des parcours possibles".

"Leur expertise, dit-il, se mettra au service du tourisme de demain, plus responsable, acteur de la société civile, porteur de projets et d’innovation tant dans les transports que dans des pratiques et des installations plus vertueuses".

L'objectif de cette Commission sera également, ajoute-t-il, "de mettre en avant la diversité du territoire français afin d’éviter le surtourisme de certaines régions et faire découvrir la richesse d’autres plus méconnues".

Bruno Courtin Publié par Paula Boyer Responsable rubrique LuxuryTravelMaG - TourMaG.com
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