Concours Le Cordon Bleu : Air Europa fait le bonheur de deux libanaises

Il y avait beaucoup d’émotion chez les candidats lors de la remise de prix de cette « Culinary Competition », un concours culinaire international à destination de toute personne majeure, n’ayant jamais suivi de formation dans un établissement culinaire et n’ayant jamais étudié dans l’un des instituts Le Cordon Bleu.

Lors de la finale, dix binômes étaient en lice. Cinq seulement ont été récompensés. En équipe de deux, les candidats amateurs devaient représenter leur pays favori à travers deux recettes (un plat, un dessert).

Tout cela sous l’œil d’un jury de spécialistes supervisés par le Chef Eric Briffard, Meilleur Ouvrier de France, et directeur des arts culinaires de l'école Le Cordon Bleu.

« Nous avons eu la chance de participer à ce bel événement en tant que sponsor. Cela nous donne un surcroit de visibilité » déclare Vincent Verdonck, directeur France des ventes chez Air Europa.

Associé à Pro Ecuador, l'Institut pour la Promotion du Commerce et de l'Investissement en Equateur, Air Europa a récompensé Lara Bou Samra et Nayla Abou Bechara, deux jeunes libanaises. Radieuses, elles gagnent deux billets d’avion aller-retour en classe économique à Quito ou Guayaquil.

L’agence Metropolitan Touring leur offre également une croisière de cinq jours et quatre nuits aux îles Galapagos. À noter qu’Ivonne Baki, tout juste promue ambassadrice de l’Equateur en France, avait effectué le déplacement lors de la finale.

« L’Equateur est une destination sur laquelle nous sommes bien présents avec cinq vols par semaine - lundi, mardi, mercredi, vendredi et dimanche - au départ de Paris Oly à destination de Quito et Guayaquil en passant par Madrid » souligne Vincent Verdonck qui précise par ailleurs que l’Equateur possède « une belle gastronomie ». Ce qui légitime l’association de la compagnie avec le Concours gastronomique Le Cordon Bleu.

Se définissant comme « le plus ancien établissement spécialisé en management hôtelier et art culinaire dans le monde », le Cordon Bleu s’apprête à fêter ses 130 ans l’an prochain. Il possède 35 établissements sur la planète diplômant 20 000 personnes chaque année.

Celui situé à Paris accueille annuellement quelque 1 000 étudiants en provenance de plus de 90 nationalités.