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PAULA BOYER
Pendant mon enfance méridionale, je rêvais d'aller voir ce qu'il y avait derrière les montagnes qui entouraient mon village. Et les avions me faisaient rêver. Ils n'ont pas cessé de le faire depuis, même si j'aime aussi prendre le train, le bateau, marcher, et parfois pédaler.
Ainsi, je continue à découvrir le monde, proche et moins proche et à rêver que les humains se comprennent mieux. C'est à cela qu'aident les voyages. Et sans doute pour cela que je continue de voyager.
592 articles rédigés par cet auteur

Bali : ouverture en septembre de l'Anantara Ubud Bali Resort

Bali : ouverture en septembre de l'Anantara Ubud Bali Resort
PAULA BOYER | 14/06/2024 | LuxuryTravelMaG
La marque de luxe Anantara du groupe Minor va disposer d'un second établissement à Bali, l'Anantara Ubud Bali Resort. Cet établissement raffiné sera aussi un point de départ exceptionnel pour profiter des merveilles de cette île indonésienne très prisée des voyageurs. La marque Anantara (groupe...
anantara

Minor Hotels : Gonzalo Aguilar nouveau PDG Europe et Amériques

Minor Hotels : Gonzalo Aguilar nouveau PDG Europe et Amériques
PAULA BOYER | 14/06/2024 | LuxuryTravelMaG
L'actuel PDG Europe et Amériques, Ramón Aragonés, prend sa retraite. C'est Gonzalo Aguilar, un ancien de Marriott, qui le remplacera au 1er janvier prochain à la tête du groupe Minor Hotels. Changement à la tête du groupe hôtelier Minor : à compter du 1er janvier 2025, Gonzalo Aguilar deviendra...
minor hotels

L'Ecole Ducasse intègre l'IA à ses programmes

L'Ecole Ducasse intègre l'IA à ses programmes
PAULA BOYER | 13/06/2024 | LuxuryTravelMaG
L'Ecole créée par le grand chef multi-étoilé Alain Ducasse a décidé d'intégrer l'intelligence artificielle (IA) à ses programmes pour permettre à ses étudiants "d'en tirer tout le potentiel sans pour autant dénaturer leur créativité". Depuis sa création en 1999, École Ducasse affiche son ambition...
ducasse

Christophe Hay : hôtelier cinq étoiles, chef étoilé et ... paysan !

Christophe Hay : hôtelier cinq étoiles, chef étoilé et ... paysan !
PAULA BOYER | 13/06/2024 | CLUB ABONNES
Christophe Hay, ce chef qui joue dans la cour des plus grands, pilote désormais "Fleur de Loire", un hôtel de luxe installé au bord de la Loire, dans l'ancien hospice de Blois. Il se refuse à en faire "un lieu inaccessible" et combine sur place une table gastronomique et un restaurant également de...

L'avenir du tourisme ? "Proximité, sur-mesure, montée en gamme"

L'avenir du tourisme ? "Proximité, sur-mesure, montée en gamme"
PAULA BOYER | 11/06/2024 | LuxuryTravelMaG
Dans l’édition 2024 de son rapport "The state of tourism and hospitality", le cabinet McKinsey invite l'industrie touristique à s'adapter car les consommateurs voudront de plus en plus vivre des "expériences sur-mesure". Le désir de voyager devrait s'amplifier dans les années à venir mais la...

Thaïlande : le SOWK se veut "l'hôtel de luxe le plus secret du monde"

Thaïlande : le SOWK se veut "l'hôtel de luxe le plus secret du monde"
PAULA BOYER | 10/06/2024 | LuxuryTravelMaG
En installant trois villas spectaculaires avec restaurant et bar privés, entre plage et jungle, sur l'île de Koh Phangan en Thaïlande, le designer français Guillaume Brachet a réalisé un rêve d'adolescent : posséder un hôtel de luxe tropical, le SOWK. Réputée pour sa Full Moon Party (fête nocturne...
sowk, thailande

Hongrie : ouverture du Kimpton BEM Budapest le 1er juillet

Hongrie : ouverture du Kimpton BEM Budapest le 1er juillet
PAULA BOYER | 07/06/2024 | LuxuryTravelMaG
Avec l'ouverture du Kimpton BEM Budapest, le groupe hôtelier international IHG Hotels & Resorts entend inaugurer une nouvelle ère de luxe dans la capitale hongroise. Budapest, la capitale de la Hongrie, va s'enrichir d'un nouvel hôtel de luxe : le Kimpton BEM Budapest. Cet boutique hôtel de...
kimpton

Sénégal : David Sierra, directeur général délégué du Terrou-Bi

Sénégal : David Sierra, directeur général délégué du Terrou-Bi
PAULA BOYER | 06/06/2024 | LuxuryTravelMaG
Fort de trente années d'expériences dans l'hôtellerie haut de gamme, David Sierra est le nouveau directeur délégué du prestigieux Resort installé à Dakar, Terrou-Bi. David Sierra vient d'être nommé directeur général délégué du Terrou-Bi, un prestigieux Resort 5 étoiles, situé dans un emplacement de...
senegal, terrou bi

Le Sofitel New York sera entièrement rénové en 2025

Le Sofitel New York sera entièrement rénové en 2025
PAULA BOYER | 06/06/2024 | LuxuryTravelMaG
L'emblématique établissement installé en plein cœur de Manhattan va être complètement rénové d'ici l'automne 2025. Ce projet reflète le fort engagement de Sofitel (groupe Accor) en faveur d'un luxe innovant et raffiné. Installé en plein cœur de Manhattan, l'emblématique Sofitel New York va écrire...
accor, sofitel

Marrakech : ouverture de la Villa Dar Dobra

Marrakech : ouverture de la Villa Dar Dobra
PAULA BOYER | 05/06/2024 | LuxuryTravelMaG
Michèle La Porta, cheffe « healthy » franco-américaine, ouvre un nouveau lieu de rêve à Marrakech : la Villa Dar Dobra. Ses hébergements sont sophistiqués, mais l'ancienne chroniqueuse culinaire de France 2 propose aussi à ses hôtes de partager ses recettes essentiellement élaborées à partir des...
marrakech, villa

Maurice : Sunlife lance un Pass journée

Maurice : Sunlife lance un Pass journée
PAULA BOYER | 05/06/2024 | LuxuryTravelMaG
Le Pass journée permettra de profiter des installations et des services des quatre hôtels emblématiques du groupe hôtelier mauricien Sunlife, sans nécessité d'y séjourner la nuit. Le groupe hôtelier Sunlife lance un nouveau produit. Le Pass Journée, réservable en ligne et disponible dans quatre de...
maurice, sunlife

Costa Navarino, l'étonnante saga du "capitaine Vassilis"

Costa Navarino, l'étonnante saga du "capitaine Vassilis"
PAULA BOYER | 05/06/2024 | LuxuryTravelMaG
C'est une aventure personnelle et une saga comme il n'y en a pas beaucoup dans le monde de tourisme. Son nom ? Costa Navarino. Ce luxueux eden caché en Messénie, au sud-ouest du Péloponnèse, est l'œuvre du capitaine Vassilis Constantakopoulos, un homme parti de rien et devenu en quelques décennies...
costa navarino

Epernay : nouvelle vie pour l’Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne

Epernay : nouvelle vie pour l’Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne
PAULA BOYER | 30/05/2024 | LuxuryTravelMaG
Depuis son rachat en 2023 par le groupe Beauvallon Collection, l’Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne a fait peau neuve. Rouverte après cinq mois de travaux, elle s'affiche désormais comme une "destination complète", aux portes d'Epernay. Les cinq mois de travaux de rénovation entrepris à...

Small Luxury Hotels : "2024 sera une année incroyable"

Small Luxury Hotels : "2024 sera une année incroyable"
PAULA BOYER | 30/05/2024 | LuxuryTravelMaG
Avec désormais quarante adresses, le réseau mondial d'hôtels indépendants, luxueux et intimistes baptisé Small Luxury Hotels of the World vient encore de renforcer sa présence en France. Richard Hyde, le PDG, observe aussi un intérêt croissant pour le tourisme durable, la reconnexion avec la...
Richard Hyde, small luxury hotels, small luxury hotels of the world

Italie : Tailor Made Tours (TMT) cherche à faire connaître son offre luxe

Italie : Tailor Made Tours (TMT) cherche à faire connaître son offre luxe
PAULA BOYER | 29/05/2024 | LuxuryTravelMaG
TMT, marque dédiée au MICE et au luxe chez Sicilvision, tour-opérateur et DMC italien pour la Sicile, la Sardaigne et les Pouilles, met en avant auprès des professionnels français son savoir-faire pour créer "des voyages uniques et mémorables". C'est une offre B2B encore peu connue et qui...
italie, luxe, sicilvision, tmt

Nujuma, a Ritz-Carlton Reserve a ouvert ses portes en Arabie Saoudite

Nujuma, a Ritz-Carlton Reserve a ouvert ses portes en Arabie Saoudite
PAULA BOYER | 28/05/2024 | LuxuryTravelMaG
Nujuma, a Ritz-Carlton Reserve, première adresse du Moyen-Orient, a été inaugurée le 27 mai 2024 sur l'île d'Ummahat. Cette oasis de luxe ambitionne de faire découvrir à ses clients la culture saoudienne et les trésors cachés de la Mer rouge. La première adresse Ritz-Carlton Reserve du...
arabie saoudite, ritz carlton

L'Arabie saoudite accélère sur la formation des personnels hôteliers

L'Arabie saoudite accélère sur la formation des personnels hôteliers
PAULA BOYER | 24/05/2024 | LuxuryTravelMaG
Aux termes de l'accord qui vient d'être signé avec l'opérateur hôtelier saoudien Amsa Hopitality, la Luxury Hotelschool Paris, spécialisée dans l'hôtellerie de luxe, développera des programmes pour former les employés des hôtels d'Arabie saoudite. L'entreprise hôtelière saoudienne Amsa Hopistality...
arabie saoudite

Jet privé : Qatar Executive prend une longueur d'avance avec ses 2 G700

Jet privé : Qatar Executive prend une longueur d'avance avec ses 2 G700
PAULA BOYER | 24/05/2024 | LuxuryTravelMaG
En intégrant deux Gulfstream G700 à sa flotte, Qatar Executive, filiale de Qatar Airways, devient l'opérateur commercial exclusif de ce jet privé à très long rayon d'action. Qatar Executive (QE), filiale du groupe Qatar Airways, vient d'intégrer deux nouveaux Gulfstream G700 à sa flotte, devenant...
qatar, qatar airways

Un week-end so chic à Aix-en-Provence, autour du Renaissance 5* 🔑

Un week-end so chic à Aix-en-Provence, autour du Renaissance 5* 🔑
PAULA BOYER | 24/05/2024 | CLUB ABONNES
Depuis dix ans, le cinq étoiles Renaissance est un magnifique compagnon de voyage pour qui veut (re)découvrir Aix-en-Provence et faire de belles découvertes architecturales, gastronomiques, œnologiques et bien sûr artistiques dont témoigne, en ce moment, l'exposition "Bonnard et le Japon" à l'hôtel...
aix en provence, renaissance

Gallada, le restaurant en rooftop du Peninsula Istanbul, a rouvert ses portes

Gallada, le restaurant en rooftop du Peninsula Istanbul, a rouvert ses portes
PAULA BOYER | 23/05/2024 | LuxuryTravelMaG
Après plusieurs mois de travaux, Gallada, le restaurant en rooftop du Peninsula Istanbul propose un cadre résolument nouveau et promet des soirées spectaculaires au bord du Bosphore. C'est la table gastronomique la plus prisée de la ville. Après avoir bénéficié de longs travaux et d'une élégante...
istanbul, peninsula, turquie

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