Ile Maurice : muse villas "bouscule les codes de l’hôtellerie de luxe"

Lorsqu'ils ont lancé, sur l'île Maurice, Muse villas, il y a un peu plus de deux ans, Mathieu Appassamy, le PDG, et Xavier Doger de Spéville, le directeur des opérations, -soutenus par d'autres associés-, affichaient l'ambition de "bousculer les codes de l'hôtellerie de luxe". Ils estiment y être parvenus, depuis, bien qu'ils aient investi un tout petit marché de niche.

Muse villas organise en effet la location à une clientèle très haut de gamme et très exigeante des villas privées d'exception, accompagnées de services hôteliers et d'expériences exclusives.

Cependant, Mathieu Appassamy assure proposer un "service bien plus personnalisé" que les villas privées qui fleurissent désormais sur nombre de Resorts, y compris sur l'île Maurice.

"Pour l'instant, nous avons 14 villas en portefeuille : 13 sont en bord de mer, la quatorzième -la Villa Cambier- qui est la plus haut perchée, se trouve sur la montagne du Morne. Nous souhaitons, à terme, limiter notre collection à vingt, pas plus", explique Mathieu Appassamy, le PDG.

Ces villas appartiennent à de très grosses fortunes mauriciennes qui souhaitent qu'elles soient louées lorsqu'elles ne les occupent pas. Chacune dispose de 4 à 9 chambres, peut accueillir jusqu'à 18 convives et offre "un équilibre parfait entre luxe, intimité et immersion dans la nature environnante".

Chacune de ces propriétés a une architecture, une ambiance, une âme bien à elle. Ainsi, si chacune assure une grande intimité, chacune offre cependant une expérience différente.

"Pour ceux qui sont à la recherche d'une expérience plus confidentielle encore, l'une de ces villas est cachée sur un îlot privée de 5000 m2, dont ne dévoilons jamais l'adresse", ajoute Mathieu Appassamy.

"Nous nous occupons de tout, dès que le client descend de l'avion", poursuit Mathieu Appassamy.

Ce natif de Maurice a étudié à Montpellier avant de revenir sur son île natale pour travailler dans la gestion locative de haut niveau. Diplômé de Ecole hôtelière Vatel Paris, son associé, Xavier Doger de Spéville, rencontré il y a longtemps sur les bancs de l'école, a, lui, travaillé dans des établissements prestigieux, notamment sur l'île Maurice. Tous deux estiment donc, à bon droit, maîtriser les codes de l'hôtellerie de luxe.

Lorsqu'ils ont lancé leur affaire, ils ont choisi, pour se différencier, de "créer une vraie marque hôtelière" et "d'opérer en direct les villas". Ils ont relevé ce challenge avec une équipe d'aujourd'hui 36 personnes.

Chaque villa est en effet "soutenue" par un personnel local dévoué et rompu aux codes de l'hôtellerie haut de gamme, qui travaillait déjà sur l'île bien avant d'intégrer muse villas, afin que les clients aient aussi, grâce à lui, une expérience complète de Maurice.

Dès qu'il réserve une villa, chaque client a pour interlocuteur un "villa host". Diplômé d'une école hôtelière, celui-ci est, en quelque sorte, le "general manager" privé de la villa.

C'est le "villa host" qui orchestre tout le séjour, sur-mesure bien sûr, en prenant le temps, dès la réservation, de cerner les besoins du client. Ce "villa host" qui ne prend jamais en charge plus de deux villas à la fois, s'assure que celles-ci sont propres, que tout y fonctionne bien, qu'il y a un majordome privé si besoin, que le client à accès au service de conciergerie -disponible 24 h/24 de muse villas-, à son offre Wellness, Kidsclub et bien sûr Food & Beverage.

"Nous proposons, insiste Mathieu Appassamy, une signature culinaire muse villas. Tous les repas pris dans les villas par nos clients sont imaginés par notre chef Tessa Rochecouste -une Mauricienne talentueuse et expérimentée- à base de produits frais du terroir"

Parce qu'il peut ouvrir toutes les portes, le "villa host" est aussi capable de proposer de multiples expériences exclusives aux clients, depuis les plus classiques -randonnée avec un guide, survol de Maurice en hélicoptère, partie de plongée sous-marine- jusqu'aux plus originales : cinéma en plein air, déjeuner sur un banc de sable au milieu du lagon, pique-nique dans des lieux secrets, dîner privé accompagné par un pianiste au milieu de ruines, chasses au trésor pensées pour les familles, événements privés en tous genres, etc...

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"Nos expériences sont plus qualitatives que celles proposées par les hôtels", assure fermement Mathieu Appassamy. "Et, ajoute-il, nous sommes profondément local, authentique, personnalisé, proche de nos clients".

Depuis 2022, muse villas a organisé plus de 250 séjours dans ces villas d'exception et accueilli plus de mille clients, dont une partie sont désormais des repeaters.

"Ce sont, explique Mathieu Appassamy, i[des CSP++ : avocats, médecins, célébrités, designers, etc. 65 % sont français, les autres sont pour la plupart Européens (Suisses, Anglais, Allemands). Nous commençons aussi à recevoir des clients du Moyen-Orient] Nous avons eu à deux reprises une famille royale régnante d'un Emirat".]i

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"92 % de nos clients déclarent que leur séjour a dépasse leurs attentes", s'enorgueillit Mathieu Appassamy.

Quel est le prix d'un séjour dans une muse villas ? "Nous en avons eu à 170 000 €. Et plus de 35 % de nos séjours dépassent les 35 000 €. Cependant, le séjour moyen qui est de huit nuits, revient en moyenne à 20000 €, dont 80 % pour location de la villa et les services accolés. Les 20 autres % vont à services en extras et des "expériences sur-mesure", détaille le PDG de muse villas.

"Notre rapport qualité/prix est imbattable sur le marché, assure encore Mathieu Appassamy, en particulier pour les familles multigénérationnelles qui reviennent de plus en plus chez nous".