Envoyer à un ami
Imprimer
Partager cet article
"La Partition culinaire", tel sera le nom du cabinet de placement de personnel qualifié tunisien monté par Florence Devaux.
Cette consultante basée à Aix-les-Milles, dans les Bouches-du-Rhône, a eu cette idée lorsqu'elle travaillait en région parisienne, comme responsable de la restauration dans une résidence pour personnes âgées.
"Le personnel comportait beaucoup de Tunisiens, travailleurs, souriants et de bonne formation hôtelière", explique-t-elle.
Elle a conclu un partenariat avec la Fédération touristique et hôtelière de Tunisie.
Celle-ci se chargera de la sélection des candidats, l'homologation des diplômes et la vérification du casier judiciaire, et apportera son aide aux démarches administratives nécessaires à l'obtention du visa auprès de l’Ambassade de France en Tunisie.
Cette consultante basée à Aix-les-Milles, dans les Bouches-du-Rhône, a eu cette idée lorsqu'elle travaillait en région parisienne, comme responsable de la restauration dans une résidence pour personnes âgées.
"Le personnel comportait beaucoup de Tunisiens, travailleurs, souriants et de bonne formation hôtelière", explique-t-elle.
Elle a conclu un partenariat avec la Fédération touristique et hôtelière de Tunisie.
Celle-ci se chargera de la sélection des candidats, l'homologation des diplômes et la vérification du casier judiciaire, et apportera son aide aux démarches administratives nécessaires à l'obtention du visa auprès de l’Ambassade de France en Tunisie.
Partenariat avec la Fédération touristique et hôtelière tunisienne
Autres articles
-
Formation : pourquoi les écoles suisses attirent autant les étudiants français ?
-
Emploi tourisme : quels sont les postes les mieux rémunérés ?
-
Hôtels Côte d'Azur : 85 % de taux d'occupation (+4 points) et CA en hausse de 20%
-
Hôtellerie-restauration : l’UMIH fait de l’emploi sa priorité
-
Food Hôtel Tech : les dernières innovations du monde de l’hôtellerie (vidéo)
Les candidats retenus bénéficieront d'un contrat de travail "ne pouvant excéder 30 mois, pour une question de validité des visas".
La Partition culinaire vise d'abord le secteur du CHR et du spa. Le cabinet envisage ensuite de se tourner vers le secteur du BTP, qui lui aussi manque de bras", fait remarquer Florence Devaux.
Elle projette aussi de développer une activité de formation en cuisine, salle, œnologie et anglais du restaurant.
La Partition culinaire vise d'abord le secteur du CHR et du spa. Le cabinet envisage ensuite de se tourner vers le secteur du BTP, qui lui aussi manque de bras", fait remarquer Florence Devaux.
Elle projette aussi de développer une activité de formation en cuisine, salle, œnologie et anglais du restaurant.
