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ESCAET

Ecole Supérieure de Commerce spécialisée dans le Tourisme et les Voyages depuis 1984




Rédigé par La Rédaction le Mardi 11 Décembre 2018

L’ESCAET propose aujourd’hui :

2 formations pour étudiants : Formation Bachelor spécialisé Travel en 1 an et MBA spécialisé International Travel Management en 2 ans  (après un bac +5 ou titre de niveau 6), certifié RNCP 
Des formations pour les professionnels : Formations courtes, certifiantes, sur-mesure, longues, parcours créateur d’entreprise, CQP, VAE... 
Un magazine btob “Stratégos” 
Des événements avec les professionnels du tourisme (Forum des Pionniers, Journée des Recruteurs du Travel…) 
Un incubateur de start-up Travel “Provence Travel Innovation” en collaboration avec Marseille Innovation, CCI Marseille Provence et Provence Tourisme

Les formations dispensées se caractérisent par une forte adéquation entre les enseignements et la réalité des entreprises de ce secteur du tourisme, des voyages et de l’événementiel. Les programmes évoluent de manière continue au fil des transformations du secteur. La collaboration avec le monde professionnel est omniprésente au travers notamment des jurys d’examen, de séminaires métiers, de séminaires problématiques, de projets/missions terrains, d’études de cas ... A noter également que l’ESCAET affiche un taux d’insertion professionnelle de plus de 90 % le jour du diplôme. 

L'ESCAET fait partie des 12 premières formations sélectionnées pour participer à la Conférence des Formations d’Excellence du Tourisme (CFET) afin de promouvoir la formation française aux métiers du tourisme aux niveaux national et international, initiative soutenue par la Chambre de Commerce et d’Industrie Paris-Ile-de-France à la demande du Ministère des Affaires étrangères et du Développement international et du Ministère de l'Education nationale, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche, avec le soutien de l’Institut Français du Tourisme.

Raison sociale : ESCAET
Date de création : 1984

Effectif : 60 étudiants par promotion et plus de 300 professionnels du tourisme formés par an

Directrice de l'école :
Nom : ALLANTAZ
Prénom : Marie
Adresse : 6 Avenue de Grassi
Code postal : 13100
Ville : AIX EN PROVENCE
Pays : FRANCE

Tel. : 04 42 96 64 97
Site : www.escaet.fr
Email : escaet@escaet.fr
Email pour candidater en tant qu’étudiant : candidats@escaet.fr
Email pour avoir des informations sur la formation professionnelle : formationpro@escaet.fr
Email pour participer au Forum des Pionniers : forumdespionniers@escaet.fr
Email pour contacter le responsable Stratégos :strategos@escaet.fr

Nous suivre sur les réseaux sociaux :

- Facebook : https://www.facebook.com/Escaet
- Instagram : https://www.instagram.com/byescaet/
- Twitter : @ESCAET
- Youtube : https://www.youtube.com/user/TheESCAET
- Snapchat : escaet

Catégorie

- Formation étudiante – Bachelor spécialisé Travel (1 an pour obtenir un bac +3) et MBA spécialisé International Travel Management (bac +5, titre RNCP de niveau 7)
- Formation continue pour les professionnels (éligibles CPF, CIF, Plan de formation, Congés de reclassement, Pôle Emploi, Région ..)
- Formations courtes, certifiantes, sur-mesure, longues, parcours créateur d’entreprise, VAE, CQP Responsable d’agence de voyages/Plateau Affaires 

Formations Tourisme proposées

Formation Initiale

*Bachelor spécialisé Travel (1 an après un bac +2 ou titre de niveau 5 – toutes filières confondues) :
Pour une connaissance et des compétences abouties de l’industrie du tourisme, des voyages et de l'événementiel dans le but soit de poursuivre en MBA spécialisé International Travel Management, soit de s’insérer professionnellement.
La formation se termine par un stage en entreprise :
- de 4 mois si l’étudiant continue en MBA spécialisé International Travel Management
- de 6 mois s’il décide de rentrer dans la vie active

*MBA spécialisé International Travel Management (2 ans après un bac +5 ou titre de niveau 6 – toutes filières confondues) :
Pour devenir des experts de l’industrie du tourisme, des voyages et de l'événementiel afin d’accéder à des postes de junior management dès la sortie. Au cours de la 1ère année, l’étudiant choisit la filière Leisure Travel ou Corporate Travel. Durant la 2ème année, dans le cadre d’un Management de Projet, l’étudiant choisit une thématique de spécialisation parmi achat/négociation, production/conception de séjours, marketing/webmarketing, business development, technologie/UX, revenue management, événementiel. Il réalise une recherche appliquée qui s’articule autour d’un travail de réflexion et d’analyse d’une problématique d’entreprise.
Deux périodes de stages en entreprise :
4 mois en fin de 1ère année
6 mois en fin de 2ème année

Formations Professionnelles sur Aix en Provence et Paris

--> Formations courtes et certifiantes (éligibles CPF, CIF, Plan de formation, Congés de reclassement, Pôle Emploi, Région...)

11 parcours certifiants dans les domaines du voyage de loisirs, d’affaires, MICE & événementiel :

https://www.escaet.fr/dates-lieux-formations-professionnelles/?utm_source=tourmag&utm_campaign=2020_21

Il est possible de suivre un des parcours certifiants ci-dessous ou de choisir une ou plusieurs journée de formation à la carte (disponible à Paris et Aix-en-Provence).

Parcours : Suite bureautique collaborative – 4 jours

• Google Suite: toutes les clefs de la bureautique connectée et collaborative – 1 j
• Donnez du pep’s à vos présentations (Powerpoint 2016, Slide, PPT, Prezi, Emaze …) – 1 j
• Observer et piloter stratégiquement son activité avec le tableur Excel – Niveau 1 – 1 j
• Observer et piloter stratégiquement son activité avec le tableur Excel – Niveau 2 – 1 j

Parcours : Marché du voyage de loisirs – 4 jours

• Se positionner dans l’écosystème du voyage de loisirs – 2 j
• Les astuces pour bien commercialiser ses produits et services loisirs – 2 j

Parcours : Web, Webdesign, Communication – 5 jours

• Maîtriser des outils innovants pour améliorer sa communication digitale et diversifier ses supports 2 j
• Les grandes étapes dans la conception d’un site web personnalisé et créatif – Jour 1 – Débutant – 1 j
• Créer et piloter un site web personnalisé et créatif : focus wordpress – Jour 2 – Focus CMS WordPress – 1 j
• Transformer votre site web en canal de vente incontournable – 1 j

Parcours : Création d’entreprise – 3 jours

• Tout savoir pour créer son entreprise dans le tourisme – 3 j

Parcours : Achat/Vente Loisirs – 5 jours

• Penser RSE dans sa stratégie globale – 1 j
• Optimiser sa stratégie d’achat/production avec une démarche qualité – 2 j
• Une politique commerciale efficace pour booster vos ventes dans le voyage de loisirs – 2 j

Parcours : Digital – 5 jours

• Les leviers d’acquisition : seo/sea/affiliation/display – 2 j
• Informer, communiquer et fidéliser vos clients: emailing & newsletter – 1 j
• Social media: atout de votre stratégie de communication – 1 j
• Comment travailler avec les influenceurs ? – 1 j

Parcours : MICE (Tourisme d’affaires) & Événementiel – 4 jours

• Se positionner dans l’écosystème MICE (Tourisme d’affaires) & l’Événementiel – 1 j
• Toutes les clefs du management de projets MICE & Événementiel – 2 j
• La boîte à outils MICE & Evénementiel : techno, réglementation, tendances – 1 j

Parcours : Marché du voyage d’affaires – 5 jours

• Se positionner sur le marché du voyage d’affaires – 1 j
• Les nouveaux enjeux de la technologie : NDC, IA, RV, blockchain – 1j
• Social Selling – 1 j
• Prospecter efficacement dans le voyage d’affaires – 1 j
• Fidéliser ses clients dans le voyage d’affaires – 1 j

Parcours : Achat / Travel-Mobility Management – 5 jours

• Se positionner sur le marché du voyage d’affaires – 1j
• Optimiser le pilotage de ses dépenses : travel management – 2j
• Maîtriser des outils innovants pour améliorer sa communication digitale et diversifier ses supports – 2j

Parcours : Tech – 4 jours

• Pour une gestion de projets techno efficace – 1 j
• Toutes les clefs de la législation dans la technologie : RGPD, 3D SECURE, PCIDSS, PSD2 – 1 j
• Les nouveaux enjeux de la technologie : NDC, IA, RV, blockchain – 1 j
• Comprendre les flux financiers dans le secteur du travel – 1 j

Parcours : Yield et Revenue Management – 5 jours

• Tirer son épingle du jeu grâce à une stratégie de Revenue Management optimisée et efficace – 4 j
• Optimiser sa distribution hôtelière – 1 j

Autre parcours : Management - 3 j

-- Formations disponibles sur-mesure 

Formations longues : 

- Parcours Créateur d’entreprise touristique 

- Formation Bachelor spécialisé Travel ou MBA spécialisé International Travel Management

VAE 

- Validation des Acquis de l’Expérience afin d’obtenir le Bachelor spécialisé Travel ou le MBA spécialisé International Travel Management


Conditions d'accès aux formations

Formation initiale

BAC+2 ou titre de niveau 5 minimum (toutes filières confondues) pour le BACHELOR spécialisé Travel

BAC+3 ou titre de niveau 6 minimum (toutes filières confondues) pour le MBA spécialisé International Travel Management

3 Phases de recrutement (Dossier, Entretien de sélection, dossier de synthèse)
- Dossier à déposer en ligne sur https://www.escaet.fr/procedure-inscription-en-ligne/?utm_source=tourmag&utm_campaign=2020_21

Formation continue

Demande et dossier d'inscription à envoyer à formationpro@escaet.fr



Contacts Responsables des formations tourisme, voyage et événémentiel

Formation étudiante :
Laurène Méniere -lmeniere@escaet.fr
Formation continue pour professionnels :
Laurie Larchez - formationpro@escaet.fr

Documentation et Press Book


Video de présentation


L'interview de Marie ALLANTAZ, Directrice de l'ESCAET

ESCAET
TourMaG.com - Quels sont les métiers préparés par votre formation ?

Marie Allantaz : "Nous avons deux types de formations : le Bachelor spécialisé Travel, en un an après un Bac +2 ou titre de niveau 5 et le MBA spécialisé International Travel Management, en 2 ans après un Bac +3 ou titre de niveau 6.

Pour le Bachelor spécialisé Travel, nous formons les étudiants à tous les métiers du tourisme, des voyages et de l’événementiel, aussi bien dans les loisirs que dans les affaires. A la suite de la formation, ils sont en mesure d'occuper des fonctions dans des métiers commerciaux pour des hôtels, des sociétés de transports, des tour-opérateurs ou des acteurs institutionnels.

Ils peuvent également travailler dans un métier du marketing. Soit offline, soit online, généralement en tant qu'assistant chef de projet ou assistant community manager. 

Ils sont aussi en mesure de devenir assistant de production pour un tour-opérateur, une agence de voyages ou un réceptif. Quelques uns trouvent des postes d'assistant chef de projet dans l'évènementiel ou d'assistant chef de produit en technologie (GDS, solutions techniques multimédias...). 

En fait, nous faisons en sorte que tous nos étudiants acquièrent les outils qui leur permettront d'être polyvalents et d'évoluer rapidement. Car, en général, à la sortie de la formation Bachelor spécialisé Trave, ils ont plutôt accès à des postes opérationnels plutôt que des fonctions à responsabilité. 

Pour le MBA spécialisé International Travel Management, nous formons pour des métiers avec les mêmes acteurs et les mêmes domaines de compétence que pour le Bachelor spécialisé Travel. Mais les cours sont plus approfondis afin que les étudiants soient en mesure d'occuper des postes à responsabilité. 
L’orientation selon une spécialisation (Leisure ou Corporate) en 1ère année et surtout en 2ème année (achat/négociation, production/conception de séjours, marketing/webmarketing, business development, technologie/UX, revenue management, événementiel) leur permet aussi d’accéder à des postes plus pointus avec une expertise affinée dans un de ces 4 domaines d’activité. On peut citer par exemple le Travel Manager dans le Corporate, l’Acheteur en Leisure chez les TO ou en Corporate dans les entreprises clientes, le Revenue Manager dans l’hôtellerie ou les compagnies aériennes, le Key Account Manager chez tous les acteurs, mais aussi le responsable E-Distribution, le Community Manager, le spécialiste du référencement, de l’affiliation ou du display dans le webmarketing. 

De plus, nous veillons à ce qu'ils disposent des compétences nécessaires pour être en mesure de faire le lien entre les aspects Business et Développement des différents métiers du tourisme. 

Selon le placement de nos anciens étudiants, nous évaluons à 200, le nombre de métiers différents auxquels nos formations préparent." 

TourMaG.com - De quelle façon recrutez-vous vos étudiants ?

Marie Allantaz : "Nous recrutons des étudiants provenant de toutes filières. Nous ne privilégions pas ceux qui viennent d'un BTS Tourisme. Nos étudiants peuvent très bien provenir de filière telles que LEA, Commerce, Marketing où même d'études de graphisme, d'histoire ou d'art... 

Le recrutement s'effectue en 3 phases. La première concerne l'étude du dossier scolaire de l'étudiant. La deuxième consiste en un entretien de 1h30. Il nous sert à évaluer la motivation du candidat et lui expliquer le contenu et les objectifs de la formation. 

Enfin, la dernière étape demande la constitution d'un dossier de synthèse afin que l'étudiant montre ce qu'il a tiré de l'entretien. 

Chaque année, nous recrutons 60 étudiants par promotion pour environ 250 candidatures." 

TourMaG.com - Quels sont les point forts de votre formation ?

Marie Allantaz : "Un de nos principaux points forts réside dans la notoriété de l'institut. Aujourd'hui, l'ESCAET fait figure de référence en matière de formation supérieure dans le tourisme. Nous existons depuis plus de 35 ans maintenant. 

Par ailleurs, nous avons développé de fortes relations avec les professionnels du tourisme. Plusieurs interviennent régulièrement au cours de l'année. Cela nous permet notamment de valider et de faire évoluer nos programmes de formation. 

Une autre de nos points fort concerne l'insertion professionnelle. Plus de 90% de nos étudiants sont embauchés le jour de leur diplôme. Et pour environ 70% d'entre eux, ils sont recrutés par l'entreprise dans laquelle ils ont effectué leur stage. 

Et puis, nous disposons aussi d'un solide réseau d'anciens étudiants. Il est très utile pour les offres de stages, l'insertion professionnelle et la recherche de contacts professionnels. 


Dernier point fort : le suivi personnalisé de chaque étudiant. Ils sont reçus régulièrement afin que nous définissions ensemble des bonnes stratégies pour leurs projets professionnels."

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