La Maison Palmer & Co acquiert le Domaine du Chalet

Dans sa volonté de s’inscrire dans une démarche de valorisation du vin de Champagne, la Maison Palmer & Co investit dans une demeure datant de 1860 située au cœur du parc naturel de la Montagne de Reims, à Chigny-les-Roses.

Ancienne propriété de la Veuve Pommery (Alexandrine Mélin), le Domaine du Chalet propose aux visiteurs 5 chambres d’hôtes de prestige et une table gastronomique (sous la direction du chef étoilé Damien Litaudon) et crée des séjours autour de l’art de vivre à la française et de l'œnotourisme de luxe, véritable incursion dans l’univers des vins Palmer & Co.

Ouverture prévue : décembre 2017