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Sète, son port, son étang, son mont : toute la ville respire les saveurs du sud !

Zoom sur la faconde méditerranéenne



Posée entre la mer et l’étang de Thau, Sète affiche une virtuosité très méridionale. Accent chantant, pêche, cuisine, joutes… toutes les rues respirent les saveurs du sud.


Rédigé par Jean-François RUST le Samedi 12 Octobre 2019

Coincée entre la Méditerranée et les étangs, Sète est une ville d’eau parcourue de canaux - DR : DepositPhotos, ggfoto
Coincée entre la Méditerranée et les étangs, Sète est une ville d’eau parcourue de canaux - DR : DepositPhotos, ggfoto
Sète sans son port ne serait pas Sète ! C’est son identité intime, sa raison d’être, son ADN.

Il faut se trouver l’après-midi autour de la criée, lorsque les chalutiers rentrent les cales remplies de poissons.

Patrons pêcheurs truculents, échanges animés… Le quai Licciardi et la promenade Marty sont, chaque jour, l’épicentre de la ville.

La balade dans la ville haute le prouve : Sète est une fille d’Italie, avec ses immeubles populaires et sa vie de rue.

Passez au marché, pour goûter aux tielles (tourtes farcies de poissons et de tomates), arrosées d’un verre de picpoul ou de vin des sables.

Promenez-vous à la pointe Courte, petit quartier de pêcheurs à maisonnettes, où sèchent les filets.

Des canaux… et la mer

Coincée entre la Méditerranée et les étangs, Sète est une ville d’eau parcourue de canaux sur lesquels, à la belle saison, se déroulent des joutes.

Une atmosphère lacustre dont on se délecte par exemple quais de Tassigny, de la Résistance, Merle, sur les ponts Virla et de la Civette… entre cafés et restaurants. Reste à profiter de la mer, plage de la Corniche ou route de Marseillan.

Tous les ans au mois d’août, les fêtes de la Saint-Louis célèbrent le saint patron du port. Les costauds de la ville s’affrontent sur des bateaux conduits par équipages solides.

Joutes nautiques mais aussi spectacles de rues, bodegas… L’ambiance est au firmament.

Brassens et Valéry

Le Mont Saint-Clair est le « pic » de Sète, la colline ultime. C’est dans ce quartier que se nichent les plus belles villas.

On y grimpe à pied (ici et là par de raides escaliers) ou en voiture.

Tout en haut, à 182 m, on découvre la géographie sétoise, les panoramas sur les étangs, les plages, le port... Un petit tour à la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette s’impose aussi.

Mais comment évoquer Sète sans parler de ses illustres représentants ?

La moustache et les chansons de Georges Brassens ont fait vibrer la France. Sa mémoire perdure à l’espace éponyme et au cimetière Le Py, où il repose.

Paul Valéry possède aussi son musée et regarde la mer depuis le touchant cimetière marin.

Repères

Venir à Sète

En voiture


Accès autoroutier par le péage de Sète/Balaruc-les-Bains sur l’A9 (la Languedocienne) ou l’A75 (la Méridienne). A 2h de Toulouse et Marseille (par l’A9) ; à 3h de Barcelone, Lyon, Grenoble et Nice (par l’A9) ; à 3h30 de Clermont-Ferrand (par l’A75 et le viaduc de Millau).

En bus courte distance

Depuis Montpellier avec la compagnie de bus Hérault transport : départ depuis la station de tramway "Les Sabines" à Montpellier (ligne 2 - 602), puis ligne de bus 102 avec Hérault Transport jusqu'à Sète.

En train

À 3h40 de Paris (TGV direct)
À 2h00 de Toulouse et Marseille.
À 2h40 de Grenoble - A 4h00 de Genève

En avion

Sète est à 30 min de l'aéroport Montpellier-Méditerranée et à 45 min de celui de Béziers-Cap d’Agde.

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Tags : Languedoc, Sète
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