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Un e-learning pour comprendre l’écolabel européen



Pour aider la petite hôtellerie indépendante à comprendre les exigences de l’écolabel européen, la Cité de la Culture et du Tourisme Durable, vient de lancer un e-learnig sur le sujet. L’occasion de sensibiliser les propriétaires aux gestes écologiques et pourquoi pas de les amener à demander la certification.


Rédigé par Laury-Anne CHOLEZ le Mardi 26 Octobre 2010

Il n’est pas toujours facile pour la petite hôtellerie indépendante et familiale de s’y retrouver dans la jungle des certifications durables.

Pour les aider dans leur démarche, la Cité de la Culture et du Tourisme Durable (CCTD), un organisme de formation des professionnels du tourisme, vient de lancer un e-learning, pour découvrir les secrets de l'écolabel européen.

« Nous souhaitons sensibiliser et former des hôteliers à la nécessité d’entreprendre de nouvelles démarches plus responsables et respectueuses de l’environnement » explique Sylvain Campos, chargé de mission à CCTD.

Le programme sera composé d'une base principale qui donnera une vision globale de l’ensemble des démarches. Il sera ensuite divisé en modules sectoriels selon les métiers : accueil, cuisine ou aménagement…

Offrir une formation souple, complète et attractive

« Notre objectif est d'offrir une formation souple, complète et attractive qui permettra de former aisément tout le personnel d’un établissement » poursuit Sylvain Campos.

Pour l’instant, il n’a pas encore été décidé si cet e-learning sera commercialisé ou mis gratuitement à disposition.

« Mais il pourrait idéalement être diffusé dans les programmes de formation scolaire des écoles hôtelières » espère Sylvain Campos.

En effet, avec la médiatisation des questions environnementales, le voyageur est de plus en plus sensible aux certifications écologiques apposées sur les portes des hôtels.

L’écolabel européen a l’avantage d’être certifié par la commission européenne et reconnu par tous. Pour l’instant près de 84 hôtels sont certifiés en France.

Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site de l'AFNOR qui délivre ce label.

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