Noël 2025 en Alsace : un voyage magique entre savoir-faire, lumières et folklore

Quand tombent les premiers flocons, l’Alsace se transforme en décor de conte.

En 2025, la région dévoile une édition spectaculaire de son rendez-vous hivernal, entre créations lumineuses, gastronomie et traditions séculaires.

Des façades illuminées de Truchtersheim aux soupes étoilées de Strasbourg, les visiteurs sont invités à un voyage dans une ambiance unique.

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À Truchtersheim, l’église Saints-Pierre-et-Paul se pare pour la première fois d’un mapping vidéo féérique, au cœur des esKapades de Noël. À Guebwiller, la compagnie Gratte-Ciel lance le Noël Bleu avec un cabaret aérien baptisé Rouge, où acrobates et lumières se mêlent au-dessus de la place de l’Hôtel de Ville.

Plus au nord, Uffholtz fait briller 24 soirées de son Festival des Fenêtres de l’Avent, véritable calendrier vivant. Et à Colmar, le cloître du musée Unterlinden devient le théâtre d’un son et lumière poétique, célébrant dix ans d’agrandissement.

Chaque ville, chaque village raconte sa propre histoire !

En 2025, la région rend hommage à ceux qui gardent la flamme du Noël authentique. À Rosheim, les sœurs bénédictines accueillent leur marché de Noël au couvent et proposent leurs fameuses “apéritines” - chips d’hosties parfumées au romarin.

À Eguisheim, le Veilleur de Nuit mène les visiteurs dans les ruelles illuminées, lanterne à la main.

Les artisans de Soufflenheim font briller leurs poteries lors de la parade de la Sainte-Lucie, tandis qu’à Molsheim, chevaliers, cracheurs de feu et musiciens animent le marché médiéval du Noël d’antan.

Plus au sud, Mulhouse célèbre son héritage textile avec l’étoffe 2025, baptisée Perles du Rhin, un hommage aux motifs cachemire du musée de l’Impression sur Étoffes.

Ici, Noël se goûte autant qu’il se contemple. À Munster, la Confrérie du Taste Fromage partage la célèbre soupe au munster d’Émile Jung. À Foudray, la ronde des soupes mijotées au coin du feu attire les curieux, tandis qu’à Strasbourg, la Soupe Étoilée réunit des chefs étoilés pour une action solidaire au profit du collectif Humanis.

Les plus gourmands pourront aussi façonner leurs bredeles à la Maison du Pain de Sélestat, ou déguster un whisky alsacien à la distillerie Jos Nusbaumer de Steige.

Et pour finir, la magie continue au château du Haut-Koenigsbourg, lors de visites contées au cœur des remparts, ou au Parc de Wesserling, illuminé de milliers de bougies pour sa balade « Noël au Jardin ».

Noël en Alsace 2025 ne se résume pas à ses marchés : c’est une invitation à ressentir, goûter, écouter et partager.

Derrière chaque village illuminé, chaque chorale et chaque odeur de vin chaud, se dévoile une région qui fait du patrimoine un spectacle vivant.

Des montagnes aux plaines, la lumière, la gastronomie et la convivialité composent une symphonie hivernale que les voyageurs du monde entier viennent redécouvrir chaque année.