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Tags (74) : UMIH
Reconversion, découragement… La pénurie de main-d’œuvre s’accélère dans les hôtels et les restaurants
Caroline Lelievre
| 22/04/2021
|
Emploi
140 000 salariés de l’hôtellerie-restauration ont changé de métier depuis le début de la crise de la Covid-19 selon les chiffres de l’UMIH. Des cuisiniers, serveurs ou réceptionnistes pourraient manquer à la reprise. A l’arrêt total ou partiel depuis plus d’un an, le secteur de...
emploi
,
hôtellerie restauration
,
UMIH
Interdiction d’activité des cafés, bars, restaurants : le Conseil d’Etat rejette le recours en référé de l’UMIH
La Rédaction | 09/12/2020
|
Hébergement
Le juge des référés au Conseil d’Etat a rejeté la demande de l'UMIH de réouverture immédiate des restaurants et débits de boissons aux motifs que la situation sanitaire à la date du 6 novembre 2020 recensait 1 661 853 cas confirmés positifs au virus en France et que le mode de transmission se fait...
UMIH
Couvre-feu dès 21h : "cette décision est lourde de conséquences pour le secteur de l’hôtellerie-cafés-restauration"
La Rédaction | 15/10/2020
|
Partez en France
Alors que les restaurateurs subissent déjà des pertes importantes d’activité en raison des restrictions de leurs capacités accueil et d’un protocole sanitaire renforcé, l'instauration d'un couvre-feu à partir de 21h dans les zones d’alerte maximale jusqu’au 1er décembre, condamne le service du...
GNI
,
UMIH
Covid-19 : les instances du tourisme et de l'aérien demandent des tests antigéniques dans les aéroports
La Rédaction | 14/10/2020
|
AirMaG
BAR France, CLIA, FNAM, GIFAS, IATA, Les Entreprises du Voyage, SCARA, SETO, UAF, UMIH... Toutes ces organisations ont en commun de demander au gouvernement la mise en place de tests antigéniques dans les aéroports, afin de relancer les déplacements des voyageurs. Alors que l'IATA estime...
BAR France
,
CLIA
,
EDV
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FNAM
,
GIFAS
,
IATA
,
SCARA
,
SETO
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UAF
,
UMIH
Crise Covid-19 : les restaurants, hôtels, cafés... appellent à la mobilisation générale
La Rédaction | 30/09/2020
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Hébergement
Face à leur impossibilité de travailler, les organisations professionnelles des restaurants, hôtels, cafés, brasseries, traiteurs, bars et discothèques appellent à la mobilisation dans l’ensemble de la France de tous les professionnels, vendredi 2 octobre à 11h45. "Laissez-nous travailler !" : tel...
UMIH
Fermeture des cafés et restaurants : les organisations professionnelles demandent le retrait immédiat de la décision
La Rédaction | 24/09/2020
|
Partez en France
Suite à l'annonce de la fermeture des cafés et des restaurants à Marseille - et sous certaines conditions dans d'autres métropoles françaises - les organisations professionnelles dénoncent une mesure injuste, discriminatoire et incohérente et demandent le retrait immédiat de cette décision au...
GNC
,
GNI
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SNRTC
,
UMIH
Plan « France relance » : pour Roland Héguy, (UMIH), le compte n'y est pas !
La Rédaction | 03/09/2020
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Hébergement
"Le Gouvernement a présenté aujourd’hui son plan « France relance » pour relancer l’économie suite à la crise sanitaire résultant de la propagation du covid-19 dans notre pays. Ce plan est une déception pour l’hôtellerie-restauration, a regretté Roland Héguy, président de l'UMIH, et donne...
Plan France relance
,
Roland Héguy
,
UMIH
Hôtellerie-Restauration : "La profession sort la tête de l’eau..."
La Rédaction | 28/05/2020
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Hébergement
« C’est un grand soulagement pour tous nos professionnels car notre secteur se retrouvait en mode survie. Plongés en « activité zéro » depuis le 15 mars pour éviter la propagation du virus, le secteur sort enfin la tête de l’eau ! » Roland Héguy, est un Président heureux ce soir. "Au-delà des...
Roland Héguy
,
UMIH
L'UMIH appelle la Fédération française de l’Assurance à plus de solidarité
La Rédaction | 20/03/2020
|
Hébergement
Dans le contexte de crise actuel, l'UMIH appelle les pouvoirs publics à arbitrer le plus rapidement possible sur la relation entre hôteliers/restaurateurs et leurs assureurs... Le 18 mars dernier, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) interpellait les assureurs face à la...
UMIH
France : la fréquentation et les prix repartent à la hausse pour l'hôtellerie
La Rédaction | 07/01/2020
|
Hébergement
Les indicateurs de l'hôtellerie française sont à nouveau positifs en novembre 2019, selon le baromètre UMIH / OK_Destination. Les résultats sont particulièrement tirés vers le haut par le segment haut de gamme. Comme tous les mois, UMIH et OK_destination publient les résultats de l’activité...
UMIH
Octobre, un mois "dans le rouge" pour les hôteliers français
La Rédaction | 05/12/2019
|
Partez en France
L'hôtellerie française a encore reculé en octobre 2019, à l’exception des régions qui gardent le cap de la croissance, portée notamment par le haut et le milieu de gamme. Dans un climat économico-socio-politique peu propice au tourisme international, les performances hôtelières françaises sont...
UMIH
UMIH : André Daguin nous a quittés
La Rédaction | 04/12/2019
|
Carnet
Cuisinier doublement étoilé, ambassadeur de la cuisine gasconne et ancien président de l'UMIH, André Daguin s'est éteint dans le Gers, le 3 décembre 2019. C’est avec une infinie tristesse que l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) informe du décès d’André Daguin, son...
André Daguin
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UMIH
La case de l’Oncle Dom : la grosse colère de Roland… mais pas à Roncevaux !
| 22/11/2019
|
La case de l'Oncle Dom
Un nouveau drame à Paris avec Notre Dame et ces Jeux Olympiques qui, finalement, battent des records au niveau financier… à moins de faire payer ces fameux « sponsors ». Un peu comme un congrès de professionnels du tourisme organisé par des distributeurs… et payé par les fournisseurs. Suivez mon...
AirBnB
,
Héguy
,
UMIH
Rouen : les professionnels du tourisme alertent le Président de la Métropole
La Rédaction | 14/10/2019
|
Partez en France
Plus de deux semaines après l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen, les professionnels du tourisme ont décidé de saisir le Président de la Métropole, pour mettre fin au « Rouen bashing ». Dans une lettre ouverte au Président de leur Métropole, les représentants du tourisme de Rouen et de sa région...
Rouen
,
UMIH
Hôtellerie : un mois de juillet 2019 au ralenti partout en France
La Rédaction | 10/09/2019
|
Hébergement
L'activité hôtelière a ralenti partout en France, en juillet 2019, selon l'observatoire publié par l'UMIH / OK_destination. Notamment Paris et la région Île-de-France, alors que les autres régions drainent les touristes, qui fuient la plupart des métropoles et zones urbaines, à quelques exceptions...
UMIH
Avril 2019 : l'hôtellerie repart à la hausse
La Rédaction | 13/06/2019
|
Hébergement
Les résultats de l'hôtellerie en France sont à nouveau dans le vert avec un taux d'occupation global qui progresse en avril 2019, selon les données du Baromètre UMIH – OlaKala destination. Selon le baromètre UMIH, GNC – OlaKala destination d'avril 2019 les performances hôtelières repartent à la...
UMIH
Les acteurs du tourisme interpellent les candidats aux élections européennes
La Rédaction | 29/03/2019
|
DMCmag
Alors que les élections européennes se rapprochent, les acteurs du tourisme viennent de publier un manifeste qui s'adresse directement aux futurs décideurs européens, afin de les sensibiliser aux enjeux économiques et sociaux du tourisme et à la nécessité de favoriser son développement. Dans un...
CAT
,
GNC
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UMIH
,
élections européennes
La Réunion : 3 mois après les "Gilets jaunes", comment se porte le tourisme ?
Anaïs BORIOS
| 15/03/2019
|
Production
En novembre 2018, l'île de La Réunion a été paralysée durant une dizaine de jours, par le mouvement des "Gilets jaunes". Trois mois plus tard, et alors que la ministre des Outre-Mer, Annick Girardin, reviendra sur l'île du 17 au 19 mars 2019, comment se porte l'activité touristique de la...
Austral lagons
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Beachcomber Tours
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Exotismes
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gilets jaunes
,
Réunion
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TUI
,
UMIH
Le contrat à temps partagé, la solution à la taxation des contrats courts ?
Caroline Lelievre
| 06/03/2019
|
Emploi
Depuis 2003, l’association RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, a mis en place des contrats à temps partagé entre ses adhérents et salariés en CDI. Aujourd’hui, ce mode de fonctionnement semble être une solution face à la volonté du gouvernement de...
emploi
,
groupement d'employeurs
,
hôtellerie
,
Reso France
,
restauration
,
UMIH
Plan social Atout France : qu'en pensent les professionnels du tourisme ?
A.B. et R.P. | 21/02/2019
|
Partez en France
Alors qu'Atout France pourrait voir sa masse salariale réduite d'un tiers d’ici 2020, entraînant la fermeture de certains bureaux et une réduction des équipes, nous avons demandé aux professionnels du tourisme, institutionnels et réceptifs, de réagir à cette annonce. Éléments de réponse. "Il faut...
atout france
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EDV
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réceptif France
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